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原帖由 lf9527 于 2008-11-12 17:17 发表 
1、黄鳝养几天吐尽泥腥,沥干水份;
2、起锅放油,下黄鳝,盖锅盖,然后等它们全部完蛋,就盘起了噻;
3、另起锅下油,爆香葱姜蒜,下干辣椒、花椒炒香,下黄鳝喷入黄酒,调入白糖少许、胡椒炒一会,起锅装盘就成啦 ...
谢谢琪琪妈哈,明天就叫老公照到做,感觉真的还不错哟!
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