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其实9月份的蟹并不是最肥美的,11月份左右的膏和黄才多 " B' g, z3 w/ [% L9 _2 d1 }* U9 r: ]买的时候,记得打开母蟹肚皮下的圆壳,隔着壳壳就能 ...
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大闸蟹要怎么挑?霓裳有一个小秘诀,那就是“青背白肚,金爪黄毛”。青背:阳澄湖的大闸蟹蟹壳是呈现青泥色 ...
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