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本帖最后由 兜兜甜糖果 于 2015-8-12 15:23 编辑
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张掖——舌尖上的中国甘肃篇【孙记炒炮】
5 Q7 g- ~' m+ Y炒炮就是水面
]" q2 A/ K) x! h不过是长面,然后用手掐成一小节
3 c8 {5 p- J9 \- e2 i& m5 R纯手工,看到厨房头一群人围到锅掐面还是很壮观" m& R! J4 [3 \, {
12点左右去的,人之多、生意之好,味道确实不错,个人觉得不放辣椒也好好吃。, W) k) S# G$ x. a0 `
我们四个人点的三人套餐,包括四个小菜、两盘肉、三碗素炒炮(98元)
& r; h1 Q- U0 e' k& T, v xPS:很多当地人都只点炒炮,单点也就7块钱,套餐上菜比较慢,不过不用自己去端。6 K7 W7 ^4 P& x0 e' R) F w
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