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本帖最后由 兜兜甜糖果 于 2015-8-12 15:23 编辑
: m/ @) P' Z3 ~0 N, [ q1 C5 d [/ P4 O7 q4 B9 L3 l: c
张掖——舌尖上的中国甘肃篇【孙记炒炮】
$ m; r! ~$ h2 H( q" Y: @炒炮就是水面5 K- j, _- r0 i
不过是长面,然后用手掐成一小节
, r0 Q j$ n2 X9 r2 s, H纯手工,看到厨房头一群人围到锅掐面还是很壮观
! o" C+ N! ~1 h% w3 L3 h7 R! p12点左右去的,人之多、生意之好,味道确实不错,个人觉得不放辣椒也好好吃。
# @/ ] Q- ^8 d% l) Z/ {$ D- o3 T, G我们四个人点的三人套餐,包括四个小菜、两盘肉、三碗素炒炮(98元)
$ {6 n$ t @7 ~PS:很多当地人都只点炒炮,单点也就7块钱,套餐上菜比较慢,不过不用自己去端。# u3 C/ J! i- T2 `1 s
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