家叶宝宝

恩，谢谢，学到了

花猫，大师教我这一步不要滚面粉，只要能脱模，不沾面粉好些，不然烤出来有白点点，像发霉一样

家叶宝宝

回复 花-猫 的帖子  }' i3 w% H; ?

! p: @7 v. ?$ x" J- A0 V这步也是，不刷油也不洒面粉，考出来用小铲子铲下来，你没有铲子就用菜刀嘛

欧妮儿--佳佳

好能干啊...看起来很好吃

心动妈妈

必须顶起

艾上火

回复 花-猫 的帖子( W, }. J8 H# P7 g; @

0 m) C1 q7 t0 j6 T4 Z; e) o! Z) J花猫，不知用什么语言来称赞你，太棒了。不知有没有机会向你学习哟

胡飒

太能干 谁当你的娃儿真是好福气呀

冰的浪漫/gz

回复 花-猫 的帖子, I5 G% @7 x  v' |
, T. N  R- |$ ~/ j: [/ K5 }' p
有个这样的妈妈好幸福呀！！

hapjre

准备好配料，炒馅
$ {6 c0 ^: v# G( W8 Z莲蓉一碗（250克莲子煮制），花生油135克，细砂糖200克（原方300克，我减了100克，不喜甜 ...

我家也是这个碗碗

daicaili

看着都很享受。。。。只是我真的忙，没有这个时间去自己做。。只有看你做过瘾了。

幺儿乖乖1027

不得不膜拜，膜拜呀。花猫，受你熏陶，我也终于下定决心要加入烘焙了，但是我现在啥子家什都没得，先推荐一款烤箱嘛，我一点都不懂的。

花-猫

幺儿乖乖1027 发表于 2012-9-18 17:25 ) F% E4 `2 H2 W- h
不得不膜拜，膜拜呀。花猫，受你熏陶，我也终于下定决心要加入烘焙了，但是我现在啥子家什都没得，先推荐一 ...

" h4 r- {2 Q2 i) @( a! s% R
家用款的一般在300左右，现在长帝，祈合，ACA都有不错的这个价位的烤箱，可以多看看比较下

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-16 22:42 9 y0 U4 p1 A# f( s* L/ {
花猫，大师教我这一步不要滚面粉，只要能脱模，不沾面粉好些，不然烤出来有白点点，像发霉一样 ...

2 H( u! @8 r  ?
哦，还有楼外楼天外天的高人指点呀

花-猫

乐乐妈080104 发表于 2012-9-17 11:48 , x) Q+ L6 A1 b! ?6 `
月饼花纹不是很清晰哦，有可能是面粉稍微软了，或者烤箱温度低了一点点

. |4 `% _: r7 J( X5 z
遭我把蛋黄液刷厚了，后来又烤了一次，照着家叶宝宝指点的过筛后刷的，就好了。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-16 22:44
, y7 g6 V/ I; y$ O! H# x# C8 T回复 花-猫 的帖子1 m4 L* O6 a( R6 E& X9 u, X

, [$ b: J5 S! y* p- T这步也是，不刷油也不洒面粉，考出来用小铲子铲下来，你没有铲子就用菜刀嘛 ...

6 u, ~& o, _1 t, c1 s! n, A4 P我有，嘿嘿，我是材料控，工具控。。。

幺儿乖乖1027

家用款的一般在300左右，现在长帝，祈合，ACA都有不错的这个价位的烤箱，可以多看看比较下 ...

谢谢！

hayao630

生的咸蛋黄也是买的，26.8一包20个，不便宜。想着自己做的话，蛋清实在是不知道怎么消灭，就买了0 o! v. S) z- u' {
...

蛋清可以做双皮奶，嘿嘿~

梦的角落@CQ

回复 花-猫 的帖子- x; C9 b, r9 M! x& H9 v  v
9 h* P! f8 [- ^: k  y: x8 M4 |
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=738951/ X# l4 g+ Y1 V+ F
美妈，我是周周，希望帮3号童童投下你宝贵的一票。我带宝宝谢谢你.

欧妮儿--佳佳

真牛  真能干

liuchang186

关注一下

jasmine73

美妈们太能干了，学习学习，空了来自己试试