家叶宝宝

恩，谢谢，学到了

花猫，大师教我这一步不要滚面粉，只要能脱模，不沾面粉好些，不然烤出来有白点点，像发霉一样

家叶宝宝

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: R! T3 M- D& s; i+ o1 l# ?5 p  Z9 o% \. a
这步也是，不刷油也不洒面粉，考出来用小铲子铲下来，你没有铲子就用菜刀嘛

欧妮儿--佳佳

好能干啊...看起来很好吃

心动妈妈

必须顶起

艾上火

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0 d3 m7 }/ J# V  x
% s1 e: Q  z0 w% X  x花猫，不知用什么语言来称赞你，太棒了。不知有没有机会向你学习哟

胡飒

太能干 谁当你的娃儿真是好福气呀

冰的浪漫/gz

回复 花-猫 的帖子3 e, u* y7 k0 l! R$ v5 ~. O
) u& u( [9 K7 {* K* X
有个这样的妈妈好幸福呀！！

hapjre

准备好配料，炒馅1 G6 e( I5 a* l- s! j: M/ e6 d$ t
莲蓉一碗（250克莲子煮制），花生油135克，细砂糖200克（原方300克，我减了100克，不喜甜 ...

我家也是这个碗碗

daicaili

看着都很享受。。。。只是我真的忙，没有这个时间去自己做。。只有看你做过瘾了。

幺儿乖乖1027

不得不膜拜，膜拜呀。花猫，受你熏陶，我也终于下定决心要加入烘焙了，但是我现在啥子家什都没得，先推荐一款烤箱嘛，我一点都不懂的。

花-猫

幺儿乖乖1027 发表于 2012-9-18 17:25
: Y+ H$ e5 v& i& V% D不得不膜拜，膜拜呀。花猫，受你熏陶，我也终于下定决心要加入烘焙了，但是我现在啥子家什都没得，先推荐一 ...

  y  E' l. V* h3 W# S8 q4 I
家用款的一般在300左右，现在长帝，祈合，ACA都有不错的这个价位的烤箱，可以多看看比较下

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-16 22:42
/ p# A& K% p& b+ l花猫，大师教我这一步不要滚面粉，只要能脱模，不沾面粉好些，不然烤出来有白点点，像发霉一样 ...

6 O$ V' p* A$ c3 e6 G0 q  t
哦，还有楼外楼天外天的高人指点呀

花-猫

乐乐妈080104 发表于 2012-9-17 11:48
/ X6 T! K- s- |2 b月饼花纹不是很清晰哦，有可能是面粉稍微软了，或者烤箱温度低了一点点

: L) _+ ]2 X; l遭我把蛋黄液刷厚了，后来又烤了一次，照着家叶宝宝指点的过筛后刷的，就好了。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-16 22:44
) S. ~8 q& s+ t回复 花-猫 的帖子
( {. v' P* F- |5 \( q
5 K( d5 P% R6 t8 e, T& l这步也是，不刷油也不洒面粉，考出来用小铲子铲下来，你没有铲子就用菜刀嘛 ...

9 K& m+ J8 G3 n6 z: P, L' U9 M7 C7 k我有，嘿嘿，我是材料控，工具控。。。

幺儿乖乖1027

家用款的一般在300左右，现在长帝，祈合，ACA都有不错的这个价位的烤箱，可以多看看比较下 ...

谢谢！

hayao630

生的咸蛋黄也是买的，26.8一包20个，不便宜。想着自己做的话，蛋清实在是不知道怎么消灭，就买了
$ q+ `# e: a; h! C8 X: V0 w' P3 N ...

蛋清可以做双皮奶，嘿嘿~

梦的角落@CQ

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! r" E5 j+ k2 ?# @; C+ h2 S0 l4 |: N* {7 p2 c
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=7389519 N1 L+ ~/ G9 X* u6 f- }+ ]2 e
美妈，我是周周，希望帮3号童童投下你宝贵的一票。我带宝宝谢谢你.

欧妮儿--佳佳

真牛  真能干

liuchang186

关注一下

jasmine73

美妈们太能干了，学习学习，空了来自己试试