本女王每到合适时日就挺身而出为大家介绍实惠应景的好东西,女王为此颇为自得。本季为大家介绍的是青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的---没错,大闸蟹! $ F" e3 ?$ D! D" {4 c7 J, ~
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/ i$ w; B% w/ }: d! {/ p: K"西风响,蟹脚痒”,想吃正宗阳澄湖大闸蟹不用千里迢迢奔赴蟹乡,只要跟着女王,又鲜又肥的大闸蟹送到你家门口。
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清蒸大闸蟹是女王最喜欢的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,就见到金色的膏黄,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细品慢嚼,真是“蟹肉上席百味淡”啊。
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每只大闸蟹在经过乘坐飞机卡车的旅行后仍能保持眼睛闪动,一直得意地吹着小泡泡。 : t/ A% {: A6 h& @. X
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