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地道好吃狗 美呋俱乐部

楼主
发表于 2014-6-3 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝wsz 于 2014-6-3 10:42 编辑 + Q7 p! l+ @  h* Q7 S+ n' B
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已经记不得是好久去吃的好汉梁山鸡,不过记得是个下雨天,是叔叔过生日,问我们想吃啥子,原本打算吃火锅的,不过大家貌似经常吃,还是换个**。想想好久没吃鸡嘎嘎了,有家梁山鸡还可以,干脆吃鸡算了。提前去把鸡杀起,不是到了店内要等黑久。本来锅头是有芋儿的,不过我们都是爱吃芋儿胜过鸡,就另外加了2份芋儿,再加了1份竹笋
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梁山鸡里面加了药材,像沙参党参(其他的认不到),所以锅底特别的香。特别介绍一哈芋儿和竹笋,一个软糯,一个脆爽,真是吃了还想吃,恨不得全部塞进肚子头
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名字:好汉梁山鸡
地址:渝北两路碧津公园正大门对面,就是两路的水吧一条街里面

QQ图片20140603102110.jpg

价格:因为下午有事情,中午我吃了提前走了,不过人均应该不超过50元

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活鸡30块一斤,算起也不贵,别个还要加工,还有锅底这些,以前在其他地方也吃过梁山鸡,感觉味道都差不多5 l' \2 X  R) N$ u+ l

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, M. [+ k# K/ y, s; }店门口来一张,看到这个牌子还是很好找的7 i1 B; K1 a* D! [+ _1 z

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+ C. s! M, t- e- j# A' M$ v, ~6 T/ h店不算大,顶多能容纳7、8桌人,墙上都是挂的绿林好汉,好气势的感觉
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- l8 j1 R& k# Z我们人多,坐了2个连桌,也是分成2个锅。锅是这种铁锅儿,看起比较巴适。鸡一般杀了后要半个小时才能吃,高压锅都要压这么久吗??5 v8 K) W% w% i' h
红红的汤锅你这么诱惑清汤锅底造吗??上面还有我喜欢吃的香菜叶叶
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) V8 w% x. Y1 `7 A开动了,谁的手进入了我的镜头,这样看下去,除了香菜,还有小葱耶5 b9 A* H% [2 g4 p1 K* J0 U5 T8 |  V
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) a* k  M5 O2 n  A5 m; V8 R4 k先吃一块鸡,这坨貌似全是肉样
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我的最爱没有之一,芋儿隆重登场真是无法形容的美味。因为是用煮了很久,所以芋儿是又耙又糯的~~丰富的作料让芋儿更加入味,如果只是煮芋儿的话绝对不会产生如此让人难以忘怀的口感,这还多亏有鸡肉这个好伙伴,才能把芋儿搭配得如此美妙
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2 g- V/ n# P5 {; P; C7 O8 y还是乌皮鸡耶,这个应该是腿拐拐,耐啃
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有没得跟我一样喜欢吃吃鸡头、鸭头的,除了鱼头,特别是鸡冠子那点,相当肥美
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点评

lsx  鸡冠毒素最重,胆固醇超高  发表于 2014-6-4 18:24
萱妈蚂蚁  晕,吃不来这个,我都丢掉,你看到鸡闭着眼睛的样子嘛  发表于 2014-6-4 14:38
年华似水流  前面看得口水滴答,看到鸡头我就晕了~~  发表于 2014-6-4 11:18

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8 I1 F! M- X6 J6 H3 a0 V香菜来一根,喜欢吃这种稍微煮耙一点的* D& g& B7 n# A. V

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  z+ U2 j3 R) O1 N鸡翅膀,确切来说是鸡翅尖,皮子软得巴嘴巴。吃这些汤锅不要心急,一不注意就要遭巴倒烫2 c1 I1 V8 \1 n- D1 Y

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好粗一棒,勒个沙参,吃起粉粉的感觉- |4 l5 u! [5 H+ N/ Y9 E6 g: d
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翻开看另外一边,还藏着个小的沙参+ C3 p+ O. I; N& A' H; N

点评

紫霞仙子-  紫霞也黑喜欢吃沙参,每次炖鸡汤都要放点沙参  发表于 2014-6-4 10:07

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锅底头原本就有的魔芋,据说这东西是发物,不能多吃,我抑制不住,楼起吃了几大坨' P1 @7 w, b  j
为啥子要兴发物嘛,自己还好,跟家里人去吃东西,嘞也不让吃那也不让吃的,管他的,发物照样下肚
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清脆怡人的竹笋,没想到和芋儿鸡搭配,也这样清新脱俗
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嘞是党参,吃起带着甘甜味,不过也难以掩盖中药味,还好有作料,不然我不得吃  D; c7 p& p- G  M& @' w4 d

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1 G; w1 x7 y' D/ O把锅里面的吃完了,就把鸡的血和鸡杂这些倒进去煮,另外还点了些菜
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4 f$ r8 i6 f9 R$ r  t1 X1 g- w想在想想,又想吃这个芋儿了这到了夏天还盲起吃,啷个得行嘛
* D5 w! t+ O! _) A& R0 s不过看到好吃的都把身上的游泳圈抛诸脑后,我就是一个肥吃货的命. W1 _7 D8 n0 ~$ f! H. c! y$ d

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紫霞仙子-  我就是一个肥吃货的命,+1  发表于 2014-6-4 10:07

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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

中午看这个确实有点遭不住

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大宝wsz  就是来勾引你们好吃狗的  发表于 2014-6-3 12:22

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中午看这个确实有点遭不住
就是来勾引你们好吃狗的

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元素控 家有煮男

看起都好吃

点评

大宝wsz  确实好吃,特别是芋儿  发表于 2014-6-4 15:20
家家

幼中班

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2014-10-08 
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哇哇,很好吃的,**也挺实惠的嘛

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大宝wsz  你是说价格实惠么,价格确实不贵,经济又实惠  发表于 2014-6-4 15:20
小南瓜

高 一

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2008-01-25 
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直接流口水~~~~

点评

大宝wsz  口水哇啦啦的吗  发表于 2014-6-4 15:21
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好汉梁山鸡吃的是江湖 芋儿竹笋沙参就是恁个好吃 ...
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