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地道好吃狗 美呋俱乐部

楼主
发表于 2014-6-3 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝wsz 于 2014-6-3 10:42 编辑 , O  x4 `9 R0 w: z
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7 a& o4 d/ ~* l4 F! Z. p" i- V0 s2 B1 B6 i
已经记不得是好久去吃的好汉梁山鸡,不过记得是个下雨天,是叔叔过生日,问我们想吃啥子,原本打算吃火锅的,不过大家貌似经常吃,还是换个**。想想好久没吃鸡嘎嘎了,有家梁山鸡还可以,干脆吃鸡算了。提前去把鸡杀起,不是到了店内要等黑久。本来锅头是有芋儿的,不过我们都是爱吃芋儿胜过鸡,就另外加了2份芋儿,再加了1份竹笋
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梁山鸡里面加了药材,像沙参党参(其他的认不到),所以锅底特别的香。特别介绍一哈芋儿和竹笋,一个软糯,一个脆爽,真是吃了还想吃,恨不得全部塞进肚子头
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! ^" Z& s& o2 d# l5 g
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名字:好汉梁山鸡
地址:渝北两路碧津公园正大门对面,就是两路的水吧一条街里面

QQ图片20140603102110.jpg

价格:因为下午有事情,中午我吃了提前走了,不过人均应该不超过50元

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& w6 s; Z. F$ C$ k) i活鸡30块一斤,算起也不贵,别个还要加工,还有锅底这些,以前在其他地方也吃过梁山鸡,感觉味道都差不多
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店门口来一张,看到这个牌子还是很好找的
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1 C: f) S. z9 T
店不算大,顶多能容纳7、8桌人,墙上都是挂的绿林好汉,好气势的感觉
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, {: M3 Q; u8 \% n2 ?2 [
' t# ^  ?2 Y- A, `, ?) J' z
% ~- p1 K, ]5 H% I我们人多,坐了2个连桌,也是分成2个锅。锅是这种铁锅儿,看起比较巴适。鸡一般杀了后要半个小时才能吃,高压锅都要压这么久吗??; h2 x* G( K5 u3 ^4 q8 n
红红的汤锅你这么诱惑清汤锅底造吗??上面还有我喜欢吃的香菜叶叶
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开动了,谁的手进入了我的镜头,这样看下去,除了香菜,还有小葱耶, X5 w& U/ c% e% K5 o+ `

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3 E* Z+ z1 j. a% f0 G+ ~1 _) a6 c先吃一块鸡,这坨貌似全是肉样: S$ ]- O# J# }4 Q3 A" p2 Z

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) `/ C$ N; o, K# B  d
我的最爱没有之一,芋儿隆重登场真是无法形容的美味。因为是用煮了很久,所以芋儿是又耙又糯的~~丰富的作料让芋儿更加入味,如果只是煮芋儿的话绝对不会产生如此让人难以忘怀的口感,这还多亏有鸡肉这个好伙伴,才能把芋儿搭配得如此美妙3 P- K' ~- M0 W6 v

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, }8 P5 W7 A- `7 o2 T1 q% J: Y8 G

7 {# D5 }3 r" Z: k% M1 U6 ]还是乌皮鸡耶,这个应该是腿拐拐,耐啃# }( X# p* u* K* }0 a

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6 I1 F$ x, G1 {2 b) x, P" M
. S) j: y) d5 y1 j有没得跟我一样喜欢吃吃鸡头、鸭头的,除了鱼头,特别是鸡冠子那点,相当肥美+ m4 z8 [7 V2 I$ b4 c

点评

lsx  鸡冠毒素最重,胆固醇超高  发表于 2014-6-4 18:24
萱妈蚂蚁  晕,吃不来这个,我都丢掉,你看到鸡闭着眼睛的样子嘛  发表于 2014-6-4 14:38
年华似水流  前面看得口水滴答,看到鸡头我就晕了~~  发表于 2014-6-4 11:18

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3 S0 u2 C9 M$ S$ Q" u
# M0 F7 f+ J# I  f/ L' {, o$ W

( f5 Q) h, D8 C. r0 G香菜来一根,喜欢吃这种稍微煮耙一点的
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* ?$ G, X! [' c鸡翅膀,确切来说是鸡翅尖,皮子软得巴嘴巴。吃这些汤锅不要心急,一不注意就要遭巴倒烫
, ~  U$ h3 l. W5 V8 N 7 L$ V* I! a7 @( D8 d5 h& A- I! v

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, n1 E: k+ S: r3 }) A- N& T好粗一棒,勒个沙参,吃起粉粉的感觉" O( `0 x. ~/ T

) [( A4 i" y8 {6 e0 F+ d
6 H4 L; ^6 i) ?+ h0 h

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; i( n* ]2 X0 ~翻开看另外一边,还藏着个小的沙参
- }) }; C* }/ t0 l; W% F

点评

紫霞仙子-  紫霞也黑喜欢吃沙参,每次炖鸡汤都要放点沙参  发表于 2014-6-4 10:07

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6 C7 h9 ]1 W( D1 K- Y) d锅底头原本就有的魔芋,据说这东西是发物,不能多吃,我抑制不住,楼起吃了几大坨0 z9 W4 F, C4 L. l" W
为啥子要兴发物嘛,自己还好,跟家里人去吃东西,嘞也不让吃那也不让吃的,管他的,发物照样下肚
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清脆怡人的竹笋,没想到和芋儿鸡搭配,也这样清新脱俗
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嘞是党参,吃起带着甘甜味,不过也难以掩盖中药味,还好有作料,不然我不得吃& l; h; b+ Z) }/ y

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+ l1 A3 N% G  c6 x9 r8 \. ]5 m

4 K) f% q8 @# y) B& O) ]8 R% ~把锅里面的吃完了,就把鸡的血和鸡杂这些倒进去煮,另外还点了些菜  ^' h4 i1 O" w6 o- ^

* v) u. G# t0 J( Y4 Q想在想想,又想吃这个芋儿了这到了夏天还盲起吃,啷个得行嘛+ k3 e0 a" X, f% Z# Y
不过看到好吃的都把身上的游泳圈抛诸脑后,我就是一个肥吃货的命3 q+ P: K2 [- d4 _3 C. D6 G0 [

点评

紫霞仙子-  我就是一个肥吃货的命,+1  发表于 2014-6-4 10:07

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2009-12-01 
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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

中午看这个确实有点遭不住

点评

大宝wsz  就是来勾引你们好吃狗的  发表于 2014-6-3 12:22

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中午看这个确实有点遭不住
就是来勾引你们好吃狗的

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元素控 家有煮男

看起都好吃

点评

大宝wsz  确实好吃,特别是芋儿  发表于 2014-6-4 15:20
家家

幼中班

Rank: 2

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2014-10-08 
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21 
哇哇,很好吃的,**也挺实惠的嘛

点评

大宝wsz  你是说价格实惠么,价格确实不贵,经济又实惠  发表于 2014-6-4 15:20
小南瓜

高 一

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3977  
宝宝生日
2008-01-25 
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1545 
直接流口水~~~~

点评

大宝wsz  口水哇啦啦的吗  发表于 2014-6-4 15:21
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好汉梁山鸡吃的是江湖 芋儿竹笋沙参就是恁个好吃 ...
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