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[厨娘煮男]

重庆小吃---猪儿粑

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美丽朵朵

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楼主
发表于 2012-4-20 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候最喜欢吃外婆做的猪儿粑,工作后一到川餐馆猪儿粑也成了我必点的小吃,可始终觉得没有小时候的好吃....
这次回家老妈都说了N次要做给我吃,可一直都没行动....
我也按捺不住想吃的心情,哼..自己动手



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美丽朵朵

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沙发
发表于 2012-4-20 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪儿粑最重要的原料是粑叶........
外面一直不停地下雨,可也挡不住俺.....到处寻找粑叶

走到半山腰,还是没找到....不过发现了另一个最爱.....


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美丽朵朵

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板凳
发表于 2012-4-20 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下山的小道....

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美丽朵朵

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地板
发表于 2012-4-20 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:
这个本应该是用糯米,可我偷懒了,直接用面粉和汤圆粉和面....

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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

5#
发表于 2012-4-20 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我没有拆楼吧
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美丽朵朵

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发表于 2012-4-20 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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没有。。我先追电视剧先。。
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~涟~漪~
幺儿

二年级

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7#
发表于 2012-4-20 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪儿粑应该是宜宾的小吃哟。。。我一点都不喜欢吃这个，太油了。。。
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美丽朵朵

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发表于 2012-4-20 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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哪个说的。。这是我们重庆的小吃哟。。。我从小吃到大。。。。
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liying744

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9#
发表于 2012-4-21 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主继续发呀，我想看看怎么做
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想拱白菜的猪

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发表于 2012-4-21 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀!
桑泡儿!!

原来小的时候,绝对要上山摘的.

猪儿粑也喜欢吃,以前街边边都有卖的,现在没得老
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美丽朵朵

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发表于 2012-4-21 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不是吧。。。感觉重庆有些店店还是有卖哟。。
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睿睿滴妈妈

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发表于 2012-4-21 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想看啷个做的
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美丽朵朵

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发表于 2012-4-21 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馅料:
豆腐干(亲手做的)...白菜...泡豆角...肉末
  

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美丽朵朵

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发表于 2012-4-21 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2012-4-21 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁碎豆腐

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美丽朵朵

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发表于 2012-4-21 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2012-4-21 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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