七星瓢虫

那天看到哪个妈妈在说想吃肥肠，斗把我勾引到了。


今天切超市买了一副，好久没有吃了，哈哈，好安逸````

详细做法：

1  用加盐和醋的水把大肠仔细揉搓，然后冲洗，直到洗干净。



2   锅里放水，把大肠倒进去，加料酒和姜，煮开，捞起。

3   换水，再放料酒和姜，这哈把大肠煮软，然后捞起来切好。

4   锅里下油，七成热的时候放入大肠，加盐，中火至大肠煸到稍干后捞起。




4  将就刚才的油，下姜蒜片，放花椒和干海椒若干（看口味决定），中火炒香了之后倒入大肠，加料酒、酱油、白糖、鸡精翻炒一会儿。



5   起锅老``！




哎  因为拍这个照来让你们流口水，结果我的海椒都整得有点糊了

[ 本帖最后由 七星瓢虫 于 2009-4-27 23:11 编辑 ]

西西妈

我太想吃了

真的

原来我一个人买回来,炒,爆肥肠的时候烹点料酒,

然后哈哈就吃完了.

我的口水哦.

七星MM,,,,,,,,,

徐一诺

我也流口水了。明天就弄来吃。

二毛妈妈

你们怎么都楞个会做吃的嘛，我是啥子都不会做。

七星瓢虫

原帖由 guzhouli 于 2009-4-25 20:34 发表
好喜欢哦，就是难得洗啊！

说得对，斗是有点麻烦！
不过为了嘴巴安逸，还是值的呀``

可爱嘟

原帖由 guzhouli 于 2009-4-25 20:34 发表
好喜欢哦，就是难得洗啊！

超市有洗好了卖的
要流口水了啊

粼粼

太口水了。。。。
硬是把最后一张照片又再看了一次～

子凌妈

肥肠我整不pa~`

浩浩妈MQY123211

请教超能干的美妈们,肥肠要卤过在爆吗?

七星瓢虫

原帖由 浩浩妈MQY123211 于 2009-4-25 23:02 发表
请教超能干的美妈们,肥肠要卤过在爆吗?

我没有卤给``````

朵妈妈

太安逸老撒，啷个办又想回重庆老
口水呀，流老一地哈。我切找个拖帕来。。。。

婧媛妈妈

口水流惨了，好想吃哟。。。。

星懿妈

上个做法嘛，我做不来

蓝冰

原帖由 二毛妈妈 于 2009-4-25 20:47 发表
你们怎么都楞个会做吃的嘛，我是啥子都不会做。

晕哟，二毛妈和我一样的呀，怎么办哟。

可可MM

原帖由 星懿妈 于 2009-4-27 12:43 发表
上个做法嘛，我做不来

就是说。

七星瓢虫

原帖由 星懿妈 于 2009-4-27 12:43 发表
上个做法嘛，我做不来

马上斗上！

焦糖布丁

下次多弄点，喊我嘛。。。

datutar

看起都流口水,如果再卤一下再炒的话肯定更好吃

七星瓢虫

原帖由 焦糖布丁 于 2009-4-27 23:14 发表
下次多弄点，喊我嘛。。。

要得要得  下次给我说个地址 快递给你算了 哈哈哈哈