影行

妈妈终于从教堂回来了。
我饿得直发慌，妈说烙盒子快，一会儿就能吃老。
于是，妈妈跑去和面，理菜，我抱着乐乐转悠。
后来确实觉得等起无聊，就干脆趁老妈做的时候，一手抱娃儿一手照了过程。
嘿嘿
等到哈，上图来了~~~~~

影行

我照的时候,妈正在揉面,拨开妈的手照的。面还不光滑哈，后来妈又揉了一哈的

影行

就是把鸡蛋炒了，咂碎；把韭菜理了，也切碎；粉条热水泡了，切小丁，然后一起炒下，放油盐味精香油等
其实看个人喜欢咯，如果想吃其他的菜，也可以弄来来拌起（不过韭菜的最好吃哈，偶觉得 ）

照的时候，妈都炒好了，正装盘

影行

把面先切一块出来，搓成长条，然后切成小块，然后擀成薄片（跟擀饺子皮一样哈，不过要大些哦）

影行

包菜
这个简单了撒，把菜弄进来豆是了

包后的样子

影行

偶家有专门烙饼的电摒挡（专门从老家千里迢迢带来的）。嘿嘿，见下图。
大家做的话，用平底锅就是了，不过，要考量你的技术老

打开，把韭菜盒子放进去

刚放的时候，乐儿哭了，没照到。
放好后盖上盖子，完全不用管老。
等左边的绿灯熄灭了，再打开盖子。

翻一面，盖上盖子再烙个一两份钟就搞定啦

因为我实在饿得慌哈，妈妈都顾不上捏花边了，，卖相不好哈。见晾见晾

[ 本帖最后由 影行 于 2008-12-21 17:25 编辑 ]

影行

成品出来拉，真香
我狼吞虎咽去老
想吃的，快去做，黑么简单

嘉诺妈

怕是烙饼子哟....

小柏妈

呵呵    我也觉得是烙饼

调皮

看来楼主是北方人哈。

影行

原帖由 调皮 于 2008-12-21 19:41 发表
看来楼主是北方人哈。

对头,北方人,但很久难得吃次北方的面食老

影行

原帖由 八月的早上 于 2008-12-21 19:26 发表
呵呵    我也觉得是烙饼

嘿嘿,可能是重庆人把烙的东东都叫烙饼哈.
偶们那边分的很细各,这种不叫烙饼,叫菜盒子. ,
习俗不同,喊法不同

小柏妈

问下也··面揉好了就行了呀？
要不要加其他东西呢？

隽隽妈妈

你烙的工具还可以呀！

珠妈

原帖由 隽隽妈妈 于 2008-12-21 21:16 发表
你烙的工具还可以呀！

对头，烙饼的工具不错

彤彤-妈妈

原帖由 调皮 于 2008-12-21 19:41 发表
看来楼主是北方人哈。

在东北吃过

小雯妈

原帖由 调皮 于 2008-12-21 19:41 发表
看来楼主是北方人哈。

圆圆

原帖由 调皮 于 2008-12-21 19:41 发表
看来楼主是北方人哈。

影行

原帖由 八月的早上 于 2008-12-21 20:17 发表
问下也··面揉好了就行了呀？
要不要加其他东西呢？

没加撒子东西,就象做饺子的面是一样滴

依然

我有几个北方的朋友，她们经常包饺子最后都要包一个盒子。