- 注册时间
- 2009-2-15
- 帖子
- 339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1715
- 精华
- 1
- UID
- 602236
  
- 妈币
- 960
- 宝宝生日
- 2006-02-07
- 积分
- 1715
|
本帖最后由 沉香-妈咪宝贝 于 2010-10-12 23:31 编辑
秋天到了，天干气燥，适合温补润燥。来一款清心安神、滋阴润燥的甜汤。
原料：
百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖。
制作方法：
1、桂花用清水洗净再用凉开水漂洗一下备用，梨不去皮切小块备用（可以先泡一下再洗，加少许盐可以适量去除农药残留）。
2、银耳掰成小粒，也可以用剪刀剪成小粒，大小和葡萄干差不多，这样小宝宝吃起来不会咔到。银耳掰好后用清水泡10分钟，再放入筛子里用流水淘洗。
3、压力锅中注入适量清水，放入所有备用的材料，并放入适量冰糖2块，冰糖的大小比鸽子蛋大一点点就可以了。用小火煲50-60分钟。水的量按自己喜欢喜好来，喜欢多喝汤水的可以多加水。
4、煲好后放到温热时放入适量糖桂花调味即可。
健康提示：
百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于
气燥咳嗽、干咳少痰者。三样原材料都具有滋阴润燥的作用，能去燥滋润十分适合秋天养生。
银耳一定要掰成小粒。
非常抱歉，我忘记撒上桂花了，上了图片才看到。嘿嘿，如果喜欢桂花的味道一定要加，味道很独特的。
|
-
总评分: 经验值 + 18
查看全部评分
|
发表于 2010-10-12 23:26
