绿毒

看见这么多人在谈吃的，我也忍不住了！
     个人不喜欢用油炸的方式做菜，总觉得那样吧健康，所以这道菜就比较常做。我家小宝是个小肉娃，每次买一斤多的排骨，她总是一顿就解决了。
    因为懒，就没照片，只有美妈们自己做了就知道好了。
   1.在超市选精排，我一般都选的精肋，超市会加工的，如果是很小的孩子，一定要提醒宰成小段哟。
   2.用开水焯一下，除去血水就可以了。
   3.按一斤排骨的量：1勺酱油、2勺醋、3勺料酒、4勺糖、5勺水（我一般都是用排骨汤）的比例下锅，放进排骨。我个人用的超市卖的中号勺子，但是糖是用的是糖罐里的小勺，如果非要统一勺子，那么只用同一把勺子一勺糖（平平的）就足够了。
   4.先开大火，水涨开后改小火。
  5.（千万不要离人哟！也就几分钟的时间）看到汤汁粘稠了，就用锅铲不停的翻动，直到完全收汁。OK了！大功告成！

       顺带说一声：我每次都会留几块排骨，用煮排骨的水来煮番茄排骨汤。

绿毒

今天晚上回家就先照张勺子的照片，成品就只有改天啦！

xiaohccc

期特中哈,等到你的整个过程

贝贝maser

学习了学习了

郭郭妈

学习了学习了！

蓓乐妈

能干啊~~~