在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。近日中央领导御用营养保健专家,首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的
军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密。原来，中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类！！正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
少肉多粗粮 曾煦媛指出，领导们的食谱，不像一般人想像的那样全是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类，原来正是因为吃更多的粗粮、更少的肉类，才使得中国的领导人平均寿命一直居世界前列。其实领导人的一系列饮食方法，绝大部分是普通民众可以轻易做到的。 领导们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，四条腿（猪、牛、羊）不如两条腿（鸡、鹅），两条腿不如一条腿（菌类），一条腿不如没有腿（鱼）。而随着国人生活水平提高，“大鱼大肉”正成为餐桌上的主角，越来越多人无肉不欢，然后吃肉、长肥、生各种怪病。 复旦大年轻博士于娟在《此生未完成》一书中就详细分析了为什么是自己得癌症，在如花似玉的年龄就离开人世。从饮食习惯来看，她总结说是“瞎吃八吃、暴饮暴食、嗜荤如命”害了她。最近李开复患癌症的消息在网上传开，网友们纷纷送出祝福，希望他早日康复。李开复说得对，“世事无常，生命有限，原来，在癌症面前，人人平等”。而社会在快速发展，人们的压力也越来越大，如何尽可能的改善生活方式，健康长寿，真是我们每个人都应该深思的问题。
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发表于 2013-9-13 09:29
