配外形

　　焦黄的新出锅的葱花手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千莲，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等待，抓起就吃。
　　葱花手抓饼的原料：面粉400克
　　葱花手抓饼的配料：葱花100克
　　葱花手抓饼的调料：盐3克、五香粉10克、香油20克
　　葱花手抓饼的做法：
　　1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟
　　2、面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
　　3、葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
　　4、把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点
　　5、在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
　　6、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断
　　7、从一边开始卷成长条状
　　8、把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些
　　9、卷好后，接扁把面团擀薄
　　10 炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.
　　11、用筷子把煎好的饼从中间挑松
温馨提示：
　　做这款饼窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断。
　　吃出健康：
　　1、失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用；进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
　　2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。
　　美食禁忌：
　　忌选择颜色特别白色的小麦粉。

婷媽咪

喜欢吃手抓饼，不过不喜欢有葱花、

妈妈爱小妞妞

这个收藏了。周末来试一下。

gapdd

帮顶。。。。。。。。。。。。。。。。

yoonmign

很复杂的吧

可口甜甜圈

这个我以前做过但是没成功，过几天我再试一下