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去年团年在我舅舅家,我舅妈那厨艺,真的……不堪回首。菜单有:年年有余、锅巴肉片、回锅肉、土豆烧鸡、鱼香茄饼、三鲜烩、青椒肉丝、鱼香肉丝、炝炒莲藕、红烧肉、粉蒸排骨……还记得住的就是这些菜了,其实很多都是我喜欢吃的,但是我舅妈那厨艺,真的不敢恭维。
锅巴肉片,那个肉片本来应该是很嫩的撒,结果被煮久了,老了。
鱼香茄饼本来应该是很香很酥的撒,但是被裹了过多的芡粉,吃起软趴软趴的。
鱼香肉丝更不说了,我最爱的一道菜,甜得死人,而且没得鱼香味儿。
红烧肉还可以,肥肉入口即化,点都不伤人,土豆也黑耙。
粉蒸排骨里面的红苕是很安逸的,排骨就有点不爽了,可能是我挑,喜欢吃精排。
今年应该是到我们大舅舅家团年的,大舅舅一家人去了新加坡,结果我妈说又去二舅舅家
我的个天!!!!!我请求今年再也不要吃到鱼香肉丝和锅巴肉片了
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