吃得是福

满记甜品里，我最喜欢吃白雪黑糯米甜甜。事实上，我也只吃过这个，而且只吃过两次。第一次是小J妹带我去的，我们在某个半翘班性质的下午，吃满记，吃火锅，吃冰激凌，看电影。  
      好像扯远了。气温从星期五起就突然升高，似乎一夜之间就从春天到了夏天，过渡太快。月初的时候还觉得早晨的阳光很温暖，一周过后，早上起来看见外面明晃晃的太阳都不想出门。老公连续看了两晚上的欧洲杯（好像每次都是看到一半就在沙发上睡到半夜），早上起来吊着黑眼圈和眼袋，看上去像张憔悴的黑白照片。这种时候，就需要点冰凉凉的，甜丝丝的，又香又糯的东西，来舒缓一下低落的情绪。
       比如芒果白雪黑糯米甜甜。（为啥要这么长的名字！！）

吃得是福

原材料：黑糯米、玉米粒、白糖、淡奶油、椰汁、牛奶、芒果冰激凌、芒果
步骤：
1.黑糯米、玉米粒提前用水浸泡一小时
2.泡好的黑糯米和玉米放入碗中，加水盖过米，上锅蒸45分钟
3.蒸好后冷却
4.加入白糖，搅拌均匀

吃得是福

5.完全冷却后的糯米搓成球，放入冰箱冷藏
6.取淡奶油、牛奶、椰汁、芒果冰激凌混合
7.搅拌出细腻的泡沫
8.（7）的混合液中加入牛奶刨冰，小心地把泡沫和刨冰铺在混合液表面
9.在（8）中加入冷藏好的糯米球和芒果果肉，收工！

吃得是福

小唠叨几句：
1.糯米中的白糖不要放太多，不然就压住糯米球的味道了
2.糯米搓球的时候可以在手上抹点水，米就不容易沾手了
3.椰汁换成椰浆味道更浓郁
4.牛奶刨冰是提前一天将牛奶冻成冰，用如图的刨冰机刨出来的，据百度说牛奶解冻后容易变质，所以最好一次用完

    满记的冰渣是用专门的片冰机片出来的，家里没这么高级的装备，只能用我的手动刨冰机代替了。据说牛奶放在-18°的温度下冷冻到表面开始结冰的时候上下晃动装牛奶的容器，就能自己产生冰渣。感觉很神奇，但是对懒人如我来说就太麻烦了。我在纠结要不要去买个满记那种的方形碗，这样我的甜甜看上去就会更专业点，但是，周五买的碗都还没找到地方放，实在不敢为了吃个甜品再专门去添置家当了。哎哎，这就是穷人，没有大厨房的穷人的悲哀啊~~~~

房千晴妈妈

我已被严重诱惑了，口水滴答的`~``

尧妹妈

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花-猫

步骤还不少呢

熹熹多多

口水真要流了！好想吃！