有没得妈妈会做餐馆里的耗儿鱼哦 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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云上云上129

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楼主

发表于 2009-7-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

那天老公心血来潮跟着别人去买了一件耗儿鱼,做了一顿泡椒味的,想寻一下妈妈们会做餐馆里的那种做吗,又好吃,又不伤人

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沙发

发表于 2009-7-26 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想做来吃，谁会的教下哟。

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板凳

发表于 2009-7-26 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知怎么的我自己做来也不好吃学习一下啊

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光阴的故事

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地板

发表于 2009-7-26 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有哪个晓得的，出来说一下嘛。自己在家做的好像都不是很好吃样。

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金珠的妈妈

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5^#

发表于 2009-7-26 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买袋做麻辣鱼那个作料。先用油把这个作料炒哈，放点姜，大蒜。然后下耗儿鱼下去炒就可以了，还可以加点水炖哈。就OK了。类似的麻辣鱼作料还可以做麻辣虾，麻辣泥鳅（我最爱）等等。自己发挥哈

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云上云上129

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6^#

发表于 2009-7-30 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了一招了，谢谢楼上的姐妹

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7^#

发表于 2009-8-1 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说餐馆头那种是放了碱的哟，要不然啷个恁个嫩嘛

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8^#

发表于 2009-8-24 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ct120400 于 2009-7-26 17:02 发表
我也想做来吃，谁会的教下哟。

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