（西西家的菜菜们）之金针菇木耳蒸牛肉 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-14 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天做的,金针菇木耳蒸牛肉~~

没买到牛柳,用的牛腩,选的肉肉切的薄片,里面可能有筋,西西吃到的时候就说"有骨头",吐出来.

干的金针菇和黑木耳，先泡发开洗干净。

照片20070712-13 198.jpg

照片20070712-13 204.jpg

泡了半个多小时.然后我用开水烫了下,加了姜蒜末和酱油,和匀了.

今天没买到好的牛柳,用了牛腩肉多的地方切薄片,加盐,料酒,糖,生抽,花椒油,红薯粉和下子,正准备拍片片的时候西西找我.

上锅前的样子

照片20070712-13 209.jpg

照片20070712-13 211.jpg

我蒸了八分钟

照片20070712-13 218.jpg

照片20070712-13 219.jpg

西西那份,吃得光光的.

照片20070712-13 233.jpg

照片20070712-13 234.jpg

照片20070712-13 238.jpg

[ 本帖最后由西西妈@cq 于 2009-10-31 15:36 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-7-14 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呀

西西不怕麻呀?好多花椒哟?西西眼睛下面朗个了嘛,红了恁个大块

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板凳

发表于 2009-7-14 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8分钟就蒸熟了哇

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地板

发表于 2009-7-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西吃的没得花椒有胡萝卜那盘

那天耍沙子,揉眼睛,结果过敏了......

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发表于 2009-7-14 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娶到西西妈这样的老婆真的太幸福了！

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发表于 2009-7-15 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想说的是西西8好幸福哦！

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发表于 2009-7-15 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 阳光明媚 于 2009-7-14 17:48 发表
呀西西不怕麻呀?好多花椒哟?西西眼睛下面朗个了嘛,红了恁个大块

同问！

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8^#

发表于 2009-7-15 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问西西为什么总是胃口那么好啊？
每次看到都是吃的香香的，我家小子能吃得那么香，我睡着都笑醒。
也可能是妈妈手艺太差了啊。

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9^#

发表于 2009-7-15 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西吃的胡萝卜那盘,没得花椒的.

分成两盘蒸的..

上周末去丹佛龙耍沙揉眼睛过敏了...

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10^#

发表于 2009-7-15 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈的花样硬是多,等我有钱了也去买牛肉来蒸起吃

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发表于 2009-7-15 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈简直就是超人，撒子菜谱都想得出来。太能干了。

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发表于 2009-7-15 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是好不容易才存了钱买牛肉的.

菜谱不是各人想出来的,是网上看到或者有时候看电视~~

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魅力大使

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发表于 2009-7-15 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下辈子你嫁给我嘛

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14^#

发表于 2009-7-16 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下辈子我还是要嫁给西西爹.

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YY29 哈哈,你们感情好好哟发表于 2011-9-28 09:26

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发表于 2009-7-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西西妈 于 2009-7-16 10:24 发表
下辈子我还是要嫁给西西爹.

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16^#

发表于 2009-7-16 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈，下子是啥子东西哦

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发表于 2009-7-16 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，还好PZM没看到，要不又要说了…………

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18^#

发表于 2009-7-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西西妈 于 2009-7-16 10:24 发表
下辈子我还是要嫁给西西爹.

执着！

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发表于 2009-8-6 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好感谢西西妈，今天我也做了一份给乐乐吃，她高兴惨了，说：“妈妈做的菜怎么这么漂亮呀”

，而且今天吃饭一点没费力气，一会就吃完了也。

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