小绿@

   大家都变懒了，过年的时候没得人愿意出来做饭了，好嘛，经过大家的协商，30的晚上就吃烤肉还热和。昨天晚上就在家里试验了一盘儿。。
这个烟子不大，没得火锅那种看到都冒白烟的情况。加上我家坐北朝南，有穿堂风，夏天烤，小烟烟一哈就不在了。可以看哈我图片上烧烤状况，没得什么大烟烟么~~如果同学们确实担心油烟问题，可以在阳台上烧烤，只有有插座就行~~

东西还是朋友送的，都木有怎么用哈，平时。。。这种烤盘是比较常见的，插电的，可能100多元吧，有温度的功能档，随意大小火。包含6个烤铲，上面烤肉的时候下面还可以烤鸡翅，嘿嘿。还有4把刷子，一叠吸油纸。
     最主要的东西到位了，就要去买菜了。主要购买了牛肉、肥牛、鸡翅、鱿鱼须、培根还有那啥贝壳小海鲜以及蔬菜，杂杂拉拉花了170多块，回去的时候还提了大瓶装可乐。我是辣菜配可乐达人~yeah~

    回去的时候，妈妈腌制好了鸡翅和鱿鱼须。其他菜也准备完毕！
    当当当，请看~

小绿@

接下来，在铲子里加了玉米油，然后放上腌制好的鱿鱼须以及鸡翅，看个人喜好，弄好了直接塞在烤盘下面，烤盘下面的温度直接可以烤熟的~

小绿@

因为第一盘烤，火不敢开大了，所以开了个低温，开始烤肥牛，这家伙不用刷油就会自动出油，节约鸟啊，喷喷香~

小绿@

看到么，油滋滋的~~此时正在奋力码字的我都饿了，为了减肥，我忍！！！！
  

小绿@

肥牛熟了以后，我们开始烤其他东西。顺带说一下，蘸碟的问题。朋友们用的香油，我弄的藤椒油，比较麻，但是都感觉像在吃火锅。其他常见的应该还有辣椒面干碟或者香辣酱什么的，反正看个人喜好，只要你喜欢，你蘸泡菜水都行

小绿@

看看熟了的鸡翅，当时那香味简直让人流口水！

小绿@

烤鸡翅小秘诀，烘烤时鸡翅表皮易干，反正要多刷几次油，间隔时间3-5分钟为宜。酱料里加点糖，鸡翅回甜更美味！！

小绿@

吃完了肉，来点蔬菜刮刮油，藕、土豆、还有金针菇都是不错的，还塞了两个西红柿在上面，烘熟了掏了里面吃了也很美味。个人很喜欢番茄，特别是吃火锅时，必点，菜单上没有也要喊切一份过来。酸酸辣辣我的爱

小绿@

战斗力还可以，嗯，不能浪费，涨不下也得吃

小绿@

实在是吃不完了，大家停筷子了，确实不想吃了，来，给大家一个最后的画面

我是吃货

口水出来啦，天啊，好友食欲，很想知道油烟味重不重啊

小绿@

我是吃货 发表于 2011-12-30 15:24
口水出来啦，天啊，好友食欲，很想知道油烟味重不重啊

不大，加上饭厅那儿有穿堂风，小烟烟一哈就不在了~~怕油烟的可以在阳台烤，只有有插座就行

浚浚

安逸,喜欢这样的生活

甜甜妈（张）

这种吃起安逸，呵呵

小绿@

浚浚@cq 发表于 2011-12-30 16:03
安逸,喜欢这样的生活

安逸也来整起撒

小绿@

yugan88 发表于 2011-12-30 16:09
电烤的吗？

对头 是电烤的

小绿@

甜甜妈（张） 发表于 2011-12-30 16:16
这种吃起安逸，呵呵

对头  对头  鱿鱼须好好吃

婷媽咪

看起好安逸。。。口水流了一地了。。。

娃儿不听话

好舒服哦,看得我都饿了

花-猫

太专业了！特别是下面的铲子还可以烤，上面铺的是油纸是不？