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"湾仔码头”是一个速冻食品品牌,属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。2011年11月,“湾仔码头”速冻面食被检出金黄色葡萄球菌。
/ a w+ W7 x0 Q; e7 I 湾仔码头家馔水饺,占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场,在1997年与美国通用磨坊公司合作后,湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地,推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山,在北京也达到了20%以上的市场份额。
; u3 d; k& ?6 E' X 2011年11月16日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,样品为标 , t/ [* \+ J* M# W3 ~; V1 ?
小云吞 " F1 l3 b, v- A/ @! \
称湾仔码头的上汤小云吞(荠菜猪肉),规格为106克/袋(20只装),生产单位是上海品食乐冷冻食品公司,生产日期是“20111008A”,在南京苏果超市马标连锁店购买。检验结果显示,上述样品金黄色葡萄球菌的检验结果是“检出”,该单项判定为“不合格”。该报告显示收样日期是10月22日,签发日期是11月6日。 , U, `% D$ x; [3 ^* x) l
- U1 \1 I7 B! [& b t- U' @ 11月16日,南京市工商局办公室的一位负责人表示,关于湾仔码头产品的检测结果统一由该市食安办发布。但食安办方面表示,还在跟南京市工商局了解情况。 8 h2 Y1 b, v/ y$ _ Z+ b7 P; `7 W
( A j- t r- {/ T' g 湾仔码头客服热线表示不知情,并反问可以从哪里了解到有关消息,称将把事件向上级反映。百佳、沃尔玛、家乐福、广百等多家超市对本报表示还没有收到有关部门的下架通知。- P1 m0 n6 M j# f
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