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这个星期天我们一起参加了琪琪烘培室的芭比娃娃制做,阳阳表现很好看到了他的分享和争取,更给力的是他还对帮助他做奶油裙子的帅叔叔树起大拇指"你真棒!”叔叔好高兴,我心里也很美!我们第一个走的捧着那个大蛋糕走在路上真是风光无限,阳阳兴奋的给路人宣传“这是我做的”心里好美这是给妈妈的礼物。先谢谢琪琪妈!哈哈蛋糕的样子就是常龄妈妈发的那个,嘻嘻我们又望了拿照像机。
下面公布具体步骤:1取五个蛋黄,蛋清留用。2在蛋黄里放30克糖,一个方向充分搅拌,让糖均匀融入蛋黄。3再加40克牛奶,同理搅拌,再加40色拉油同理搅拌。4搅拌均匀后加入85克细面粉,即没有大块可以用细网笊篱筛一下,把面充分的向一个方向搅拌,搅拌均匀为止。5在蛋清里加入15克糖,用打蛋器对蛋清进行搅拌,开到5级打出大泡泡后加入15克糖;继续同级搅拌致蛋清开始发粘再加15克糖;继续搅拌致搅拌器拿出时基本没有粘带物为止。6下面就可以放到考箱了,烤箱要预热,45分钟就好了。
大家都试试,祝美妈们节日愉快!
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