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楼主

发表于 2009-3-20 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

请教超市凉的海白菜是怎么做的？就是新世纪或重百8块一斤那种，自己很想在家里做。

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沙发

发表于 2009-3-20 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮了的吧··然后放作料

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板凳

发表于 2009-3-20 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒的吧，然后放到凉起
不晓得

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

地板

发表于 2009-3-20 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想来应该是煮了放作料.

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5^#

发表于 2009-3-20 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我负责吃就好

，，估计是先挫次水刚刚熟就好，，再把辣椒花椒调料油建熟了倒进去，，

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Medal No.1 魅力大使

6^#

发表于 2009-3-20 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃,不会做

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7^#

发表于 2009-3-20 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由嫣然于 2009-3-20 19:09 发表
我负责吃就好，，估计是先挫次水刚刚熟就好，，再把辣椒花椒调料油建熟了倒进去，，

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8^#

发表于 2009-3-20 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我自己炒着也吃了很多次，不过自己炒的没凉菜的感觉，而且炒的水份少，那个海白菜水份多

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9^#

发表于 2009-3-21 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超市的基本都是爆炒的哟，先下水煮大约20分钟后，放油辣椒花椒蒜入锅一起炒，然后放鸡精等调料

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备案团长最佳版主

10^#

发表于 2009-3-22 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得是炒过的，炒了才压的住腥味

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请教超市凉的海白菜是怎么做的？

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