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如题,请经常炖鸡汤的妈妈指教

青蛙公主

怀起BB可能不太适合放什么东西在里面一起哦！

aggie颍

我当时是按照这个食谱来炖的鸡汤。。（也是在网上找了黑久。说这种可以都去试老哈）

【材 料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒
　　【调味料】盐少许
　　【疗 效】 枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
　　做法：
　　1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮
　　10分钟，熬煮出中药汤来。
　　2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。
　　3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。
　　4.起锅前放入少许盐调味即可。
　　Tips：
　　1. 中药汤汁不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。
　　2. 中药与鸡肉天然特殊的温暖香气，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。
　　3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。

我爱我家乖宝

我当时是按照这个食谱来炖的鸡汤。。（也是在网上找了黑久。说这种可以都去试老哈）

【材 料】鸡腿4只 ...
aggie颍 发表于 2010-12-29 09:11

    西洋参说对助孕有帮助？？？我们当时喝的都是普通的鸡汤给。。。。怕加错了

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谢谢楼上的美妈，从怀起到现在一直没有专门炖过鸡汤，都是在外面吃的，自己买了只鸡不知道怎么炖呢，好好学习一下

miss江

墨鱼，花生，山药，或者啥都不放。
可以加一两个八角，还有那个啥，一大托那种，一起炖，汤黑香

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八角是大料，能放不？

jessie7070

牛肝菌炖鸡。。。。汤好喝得很。。。。
再不就是清炖，但一定要土鸡才会香哦。

娃娃脸_sunny

墨鱼~。。。。。。。。

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肚子吨鸡加点花生米     或者墨鱼吨鸡   我一般都不怎么吃鸡肉    就喝汤

多多当哥哥

就清炖呗

dora-dcr

猪肚炖鸡

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谢谢各位美妈，我昨天清炖的 ，感觉油大也

曾小夕

我放的鲍鱼给，或者干贝，要不就是花生，黑木耳。说是贝类的吃了好达嘛。

曾小夕

我放的鲍鱼给，或者干贝，要不就是花生，黑木耳。说是贝类的吃了好达嘛。

yining_may

我加的是海参

猫猫圆

香菇或者是山药跟鸡一起炖，其他的作料都不放，就是起锅的时候稍微放点点盐巴