caiwenchi

【材料】：
小北海鱼胶--15克（一个人的用量）
红枣 6-8个
百合--适量
冰糖--适量
【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然了，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵··）
【步骤】：
取小北海鱼胶约15克（整个的鱼胶先要把它切块），用水洗净（鱼胶不需要用水泡的），红枣及百合也同样洗净，准备待用


【红枣】：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能
【百合】：甘寒质润，善养阴润燥。入肺经，补肺阴，清肺热，润肺燥而止咳；入心经，养心阴，益心气，清心热而安心神
上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内加入适量的水，准备开炖啦，呵呵``````

注：这个辅料除了红枣和百合，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦··
哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概十分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的，呵呵。
两个半小时之后：

看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦

捞到小碗，就可以准备吃咯

红枣和百合比较早下去一起炖，所以汤水看起来更加的浓···看起来好好喝，都流口水啦

大家要注意哦，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的，一般晚上吃一次早上吃一次，算为一轮，隔一天吃一轮，一般半个月到一个月左右就可以看到鱼胶带来的效果啦。大家记得一定要坚持哦·······

西西妈

鱼胶是啥子。我家喜欢用干贝。

bingchen621

干贝也可以这样顿嘛？

caiwenchi

干贝也是经常用来煲汤，不过口味不一样，干贝的营养是没鱼胶那么丰富的，但是干贝又是比较的鲜美，因为其本身含有非常大量的谷氨酸钠，也就是味精的主要成分，呵呵。

liuliu妈0630

鱼胶贵不贵哦？具体好多钱。。。

忆然

鱼胶炖了过后还可以吃啊，这个汤腥不腥哦

caiwenchi

原帖由 忆然 于 2010-7-30 11:22 发表
鱼胶炖了过后还可以吃啊，这个汤腥不腥哦

这个汤是不腥的，红枣的味道更重些，不过很多鱼胶都带有它独特的味道，不知道那算不算腥味呢，呵呵我自己是不觉得腥的，因为我经常都是青炖的喝。鱼胶炖完之后一般是不用吃的，只喝汤就可以了。因为它的营养成分基本都已经溶入汤中了。

caiwenchi

支持一下自己的帖子先啦

笑语轻颜

也想知道鱼胶的价格

caiwenchi

原帖由 笑语轻颜 于 2010-8-6 15:23 发表
也想知道鱼胶的价格

鱼胶的价格是根据自己的需求的不同而不同的呢，如果只是日常的美容护肤，一般选择大众话的北海鱼胶就可以的，价格一般在两三百元左右，如果是怀孕妈妈和产后坐月子或者急需大补血气的话，那一般的鱼胶是不够的，这时候应该选择赤嘴，赤嘴的价格比较普通的一般在五六百块钱的样子，一般适合怀孕妈妈等吃的价格在一千块钱左右的样子，如果是咳嗽肠胃不好的，可以考虑安南鱼胶，价格大概是五六百块钱，还有其他鱼胶都有自己的独特功效，选择最适合自己的鱼胶能让您花最少的钱达到最理想的效果。
如果您对鱼胶有兴趣的话可以加我的QQ:693282785 大家交流一下呢

har127

听说是很好的东东哦！

caiwenchi

原帖由 har127 于 2010-8-7 16:05 发表
听说是很好的东东哦！

确实是的，不仅平时可以用来美容护肤，补血，怀孕的时候吃鱼胶对妈妈和BB的身体都有非常好的帮助，可以试试的，需要了解更多可以M我咯，大家一起交流讨论一下哈