woaibbmay

今天上午买了一条花鲢鱼（没有鱼头的那种，好大一条，快四斤）。准备一鱼两吃，晚上吃水煮鱼。中午吃豆豉鱼。

相片是手机照的，将就看呀。准备生日的时候让老公送个单反。好展示一下厨艺

                  

作法：
材料：鱼腩，豆豉，生姜，大蒜，葱，干辣椒。
一、用盐，酱油，一点白酒将鱼腩腌半小时。最后拍上干面粉待用。
二、将鱼块放在热油锅里煎成金**。平铺在盘子里待用。
三、将豆豉，生姜，大蒜，葱，干辣椒分别剁得碎碎的。起锅放少许的油（原来煎鱼的油也就可以了）先下干辣椒煸香，然后放生姜，大蒜，葱炒香，起锅前放适量的酱油。然后将炒好的香料铺在煎好的鱼块上面。蒸四、五分钟就可以了。

咸香适口，这一碟都快被我一个人吃完了。
不过这菜有改进的地方，如果用青、红的小米辣颜色会更好看，也更有辣气。我的香料炒少了，多点会更好吃。起锅时撒上点葱花，就更好了。如果大家吃烦了酸菜鱼，水煮鱼。可以尝试一下这个。我想，用这个方法来做耗儿鱼也会很好吃的。

还上两张我前两天吃的炒面条，也非常好吃哦。

焦糖布丁

我觉得不用回锅蒸了
因为炸了之后吃起才是又脆又香
蒸了就变软了

汤圆BB

看起都黑好吃样，我的口水。。。。。。。。。。。。

woaibbmay

终于有人捧场了，好高兴呀。

素心茶

看起都很好吃哦

妞妞-涵

我觉得妈网上会做饭的美妈好多哦 羡慕

妖妖妈妈

我想吃炒面，但现在每天回去LRG都把饭做好了，基本上没得我喜欢的口味得。但我不得说，有得吃就不要挑啦。