初尝洪崖洞全聚德，忍不住拿它和我最爱的海关宋记pk，大家觉得两家哪家味道好 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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潮宝弟弟

楼主

发表于 2015-4-21 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　周末跟群里几个大肚汉纸（当然，也有温婉的小女银

）一起杀到解放碑洪崖洞的全聚德整烤鸭。说实话，全聚德在重庆开了这么多年，这是我第一次吃到传说中的正宗北京烤鸭，就连以前去北京也没能吃到这道北京特色菜。

　　于是，我怀着无比膜拜的心情跟着大家伙去了。

　　一路上情不自禁的想起我最爱的海关宋记烤鸭，鸭皮在嘴里的那味儿，以及那一锅汤的鲜香，简直让我提前进入饥肠辘辘的阶段。

　我们一行5个人是在中午去吃的全聚德，所以餐厅里人不算太多，找了个靠近窗户的位置坐下，点餐。

　　很抱歉，一向吃饭不看菜单的我没能拍到全聚德的菜单，所以无法跟大家汇报这里的菜品价格，以及菜品种类的情况，希望吃过全聚德的妈妈能来帮忙分享下

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18^#

发表于 2015-4-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掌声来了！！！烤鸭什么的还不错，烤鸭的精华我觉得在它的皮子上

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17^#

发表于 2015-4-22 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用蒜薹火爆的毛肚
没有毛肚的腥味
爆炒得恰到好处

毛肚毛肚也是我的爱！！

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发表于 2015-4-22 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这三份是在全聚德楼下买的打卤
鸭肠和翅膀
分别是10块钱和15块钱一份

最爱吃鸭肠了！！

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-21 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

压轴的总是在最后出场

烤鸭先森完美登场

此处应该有掌声

鸭肉肥瘦适中，鸭皮烤得香酥入味

烤鸭酱味道不错

和宋记烤鸭比起来（仅限海关宋记）

不相上下

不过，全聚德有一点让我感觉不如宋记

就是他的鸭骨这些没有用来熬汤

吃上几片烤鸭，喝上几口鲜汤

那个味道不摆了

之后再煮点粉丝在鲜汤里

就是一个完美的结尾

喜欢吃烤鸭的吃货们，你们觉得呢

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-21 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜……我就不想多啰嗦了

普通素菜一份

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潮宝弟弟

13^#

发表于 2015-4-21 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用蒜薹火爆的毛肚

没有毛肚的腥味

爆炒得恰到好处

毛肚不会太老

也不会太辣

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紫霞仙子- 毛肚毛肚也是我的爱！！发表于 2015-4-22 14:24

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-21 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原谅我确实没看菜单

不知道这些菜的名字

我们平时吃的菜头

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-21 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆圆yuan123 发表于 2015-4-21 17:44
抢沙发

没抢到！

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潮宝弟弟

10^#

发表于 2015-4-21 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这三份是在全聚德楼下买的打卤

鸭肠和翅膀

分别是10块钱和15块钱一份

翅膀的味道好吃

鸭肠的味道我更喜欢绝味的

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圆圆jxj 鸭肠，哇嘎嘎发表于 2015-4-29 09:42

圆圆jxj 鸭肠，哇嘎嘎发表于 2015-4-29 09:42

紫霞仙子- 最爱吃鸭肠了！！发表于 2015-4-22 14:23

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潮宝弟弟

9^#

发表于 2015-4-21 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　我们一共点了5-6个菜，5个人人均消费60，共300元

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