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发表于 2014-12-12 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欢喜红孩儿 于 2014-12-12 14:06 编辑

作为一个爱自己捣鼓的吃货妈。么儿出生以来,败了不少神器:从酸奶机,电炖锅,烤箱,到面条机,面包机。。。。无不是想到么儿那张嘴巴才义无反顾的买的。在么儿经典赞美中:妈妈,你做得超级好吃!妈妈,你真是一个小厨师!
我晕乎乎的前进着。只为了么儿的小嘴巴!做!做!做!不求最好吃,但求在她童年记忆深处留下独特的妈妈味道!让她在很多年以后,会由衷的想念妈妈味道。
半岁多到八九个月,除了奶,可以给孩子添加粥,加蛋黄,加肉末。四五个月开始,可以把苹果切成小手指盖大小厚薄,练习她的牙床,吞咽。一开始会有偶尔卡到的声音,但宝宝在多练习几次后会越来越熟练吞咽。为以后吞咽做准备。门牙长出来,可以给她条状的水果,橘子,苹果让她啃。
一岁左右,比较经典的就是粥系列,芙蓉蛋系列,面食系列,此时的宝贝,牙齿没有长齐,食物以软为主,但我们同时要照顾对孩子牙床的锻炼,适时添加一些稍硬的如块状,条状蔬菜,如胡萝卜,山药,芹菜,菌类,土豆,,,,坚果类,肉类以丸子,鱼肉为主。孩子在吃的过程中,注意不逗笑,不摇晃,不批评。保证用餐安全。

两岁左右牙齿基本长齐,米饭以干饭为主,面食,粗粮多种食物为补充。蔬菜可和大人相同,肉食仍最好以肉丸子,嫩点的肉丝肉片的形式。可以卤点煮点大骨头,鸡脚,翅膀,让孩子自己去啃,锻炼口腔的各个肌肉群。锻炼到她的舌头,牙齿。可以让她自己试着吃鱼,告诉她细心把刺挑出来。这样的锻炼,能有效刺激到她的舌头等,也能帮助她口齿伶俐,说话清晰。平时还可以准备一些干胡豆坚果等。,她会练习去磨牙,锻炼到牙床力量。
    三岁左右,宝贝面临上幼儿园,食物也应该慢慢和幼儿园接轨,由精细转为粗狂。提前一年训练孩子自己吃饭,食物稍微凉一点也不要赶忙去加热。让孩子适应。提前给老师打招呼,不可勉强孩子吃食,孩子不想吃就少吃或不吃,因为初入园孩子难免情绪低落,再加上幼儿园和家里食物亦有不同,如果吃得过饱,难以消化,造成积食,导致咳嗽等问题,甚至入园就要病一场。三岁多因为上了幼儿园,对零食,糖果的渴望越来越强烈,这个时候,麻麻们可以行动起来,亲手做点小糕点,减少垃圾食品对孩子的毒害。

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问个问题,幼儿园可以带零食?
接娃儿的时候大家分享。或者孩子们出去郊游吃。
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宝贝们的分享零食。上幼儿园以后,随着孩子们的交流越来越多,各种含有丰富添加剂的零食开始占有孩子们的胃 ...
问个问题,幼儿园可以带零食?

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jingjing1518  接娃儿的时候大家分享。或者孩子们出去郊游吃。  发表于 2014-12-25 23:18
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鸡蛋小麻花。
冬天来了,幺儿的小嘴巴开始馋得很了,今天想吃汤圆,明天想吃糍粑,后天想吃麻花…………特别秋冬,孩子们开始喜欢糯的甜的,因为身体需要热量储存。
但现在很多孩子因为穿得多,吃得好,动得少。身体容易集聚湿热,导致咳嗽,久咳不愈。幼儿园的小朋友,很多稍微一动就汗水连连,久之,咳嗽有痰。有的孩子,里面是很薄的内衣,外面直接套一件非常厚重的羽绒服,棉服。孩子稍微动弹便出汗,老师也不敢给脱衣服,于是汗水在背上湿了又干,风一吹干,便感冒。所以,多运动,准备一些消食片,合适厚度的衣服加加棉背心应该是不错的装扮,让老师方便调节。好了,扯远了。。这个周末,教幺儿做小麻花。三个鸡蛋,七八两面粉,一点盐,几勺糖,一点点小苏打,揉成光滑面团,醒二十分钟,面团变得柔软。面板上少许油或面粉,搓成条,两手向相反方向搓,拿起来以后,面条缠绕在一起,再缠绕对对折。油锅烧到七八分热。中火,炸到麻花变黄即可捞出。冷却后就脆香可口了。。。。幺儿吃了一下午。下次,我们再说说孩子喜欢吃的小糍粑。,。,

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曈宝妈

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看把你行事得哟。。。12太幸福了。。。
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宝妈能干哟!
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好能干的妈妈,我也买了烤箱,但是只用了几次就放那里了。

我也是做了几次就闲置。是娃儿现在特别馋外面的垃圾食品,才逼得我重新开始做。还有就是单位来了个爱烘焙的同事,有干劲了。
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我每次的弄的这个都没有把形状蒸好,散散的,看到都不想吃 ...

火候是关键。水开后入锅,文火
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好能干的妈妈,我也买了烤箱,但是只用了几次就放那里了。

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我每次的弄的这个都没有把形状蒸好,散散的,看到都不想吃
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真厉害,不知道那个饼是怎么做呢

很简单的!做做就知道了
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大宝

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真厉害,不知道那个饼是怎么做呢

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排队学习一个,等实际操作遇到困难了再来请教一哈
袁佳浚

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美妈手好巧啊

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手卷实用,周末在家试试

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这个帖子太赞了,还教了做法,我收藏一个
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