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楼主
发表于 2014-11-14 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前做蛋挞都是买的半成品,也就是现成的蛋挞皮,自己做蛋挞水,后来吃了一个蛋糕店的招牌蛋挞 一个6块5,我自己也可以做!

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% I* V. L+ O- k1 U7 d/ Z' {

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2 n  ^; j. |( ~- u) ?$ Q1 D) x做好面团放进冰箱冷藏半小时,兑蛋挞水

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6 x8 N( U" O' b/ C& i% u

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* D! F- }' |: |/ b+ d% [9 k2 l

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先中层然后中下

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口感很好,我的糖放的少哈!皮子又松軟!香香的!
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做过一次就忘了怎么做的了,呵呵

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回复 Y家小女人 的帖子3 C3 g. c  f( p( s! s0 ~- s
看得我流口水
* g# a2 a6 y( |4 E% A! _: {
谢谢,支持,
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回复 chenya_8026 的帖子
/ j0 @; W/ W9 B: c7 O+ A我的天,手好巧!惊为天人!

1 f- k5 o& p% [- M+ S5 a谢谢美妈的夸奖!做的不好
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看得我流口水
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我的天,手好巧!惊为天人!
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附个周末做的生日蛋糕

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回复 霏菲飞 的帖子& ^- b! v2 P9 k  c& W
这个要来个教程才行

! S6 g7 @" M8 Y; Z& y写了教程了,简单的
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回复 gogo82381 的帖子- Y8 C' Y8 e( b1 [9 S- H
求详细教程啊,美妈~~~~~~~~~~
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更新了!
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还有蛋挞液大家百度一下 有配方,

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半小时后出来分成小块入模

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,入模后用叉子叉点小洞洞,以防烤得时候鼓起哟,加入蛋挞液后进烤箱,中层上下火160度 25分钟左右,大家要看自己的烤箱调整时间!
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低筋面粉60克,黄油60克,蛋黄半个,糖粉30克

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7 H! y0 z+ p1 m
成面团了就放到冰箱里冷藏半小时
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对不起大家,周末有时事没发,现在就发!
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这个要来个教程才行

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,饿了
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求详细教程啊,美妈~~~~~~~~~~% @! H3 N8 d% \; ~) _& s+ J9 v

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果断收藏,求步骤

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求步骤也?

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我看到过我表弟媳妇做过的,好像蛋挞算简单的了。

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我也是买的蛋挞皮带底的,自己做的挞水,蛋挞皮太难做了
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月月妈的特色蛋挞,第一次实验,口感不错
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