贝倍安专卖店

因为一个人做面包，又是手工揉面，所以没法拍照，只能发成品图了～7 ?) c$ l  ~! \3 q) m/ ^
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感谢犇妈的指点，30分钟不到出手套膜，手工揉面确实比机器和面口感好！
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一早起来就开始准备工作; Q! w. P* u3 r5 Y( @9 n" b

准备好椰蓉馅儿- _1 }) o: j7 N0 j6 S  k( F! I, k2 u

椰蓉小面包出炉！/ w; H# M( H/ H! L8 O  c  G  X2 g# j6 i

拾零

万能的美妈，我真心请教哈，面包发酵你怎么控制温度和适度滴，我经常发不起来，要不就是太干

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回复 foxzyl 的帖子
; I. _$ X* L) u* q9 w好可爱，来学习起

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foxzyl

好可爱，来学习起

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回复 专属小姨 的帖子3 ~" o1 c) y% n7 X! c; c& _5 Y
哇嗷~~看起来不错~~~看的口水滴答的老~~

; Z. o* E, U, i% g' [* t哈哈，材料用的好肯定味道都不错

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回复 小泡泡的妈妈 的帖子- O/ F$ G: K* l3 `% }
麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？ ...

% O" ?: l6 g6 y  v黄油，白砂糖，椰蓉，牛奶等一起打发

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回复 希望乖乖@cq 的帖子
) y$ k7 Z# i% [+ M用不用发面也

: A* c  g* m: y7 m
总共发酵三次

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
% s2 ^+ q; X8 C; P好能干的哦。

. z1 t& z- ~/ U; a% b" B

小泡泡的妈妈

麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？

希望乖乖

用不用发面也

洋洋得意的妈妈

好能干的哦。

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回复 /ka熊猫儿 的帖子
8 s& n- A: g9 |* }/ i9 T8 R9 D美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

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主要是我喜欢这个，不是有句话说的星兴趣是最好的老师！

/ka熊猫儿

美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

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回复 jingjing1518 的帖子
- s, Q8 Z# C3 b0 @我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

. F2 r; Q: c( Y: U1 K% F1 ]1 E
要得，下周我边拍边做

重庆金宝贝

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-9 10:48
: c; G" S( {7 |' I/ C/ l' I% k回复 重庆金宝贝 的帖子
% L% D6 @% D8 l
; S( {6 h( e( G+ P业余爱好。

2 S: t/ i. }4 v7 K! }不错的爱好，记得分享哦

jingjing1518

我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

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回复 重庆金宝贝 的帖子  w# Y5 C# L/ m3 z& f& ~
1 v0 o+ i2 ~* I8 ~2 N
业余爱好。

重庆金宝贝

太能干了！！！楼主要转型做烘焙了吗？哈哈

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回复 优点嘟嘟品君妹 的帖子) a4 @; ?, B' m1 Y
回复 贝倍安专卖店 的帖子8 G. y, S) h+ `/ P9 x8 M  K
2 ?3 V) H% a0 ]4 w6 r. a) N
这个......可以说一下有什么揉面的秘诀吗？面包机和面的确很难出手套膜，但手工 ...

7 P9 _5 `* W& h+ g
用说不容易说清楚哦

贝倍安专卖店

回复 6柳暗花明 的帖子* X7 d% X1 M& ?( O; ]* `+ O
是什么牌子烤箱，价格？大小？我看家里能不能有地方放的下，呵呵

4 l; J& g3 j" U# ^3 {' W0 ]; [长帝的30升