贝倍安专卖店

因为一个人做面包，又是手工揉面，所以没法拍照，只能发成品图了～
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感谢犇妈的指点，30分钟不到出手套膜，手工揉面确实比机器和面口感好！. [6 f# Q3 M, V- x5 m6 T% P

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一早起来就开始准备工作
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准备好椰蓉馅儿$ O7 M) ~) X1 ]# q/ H

椰蓉小面包出炉！
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拾零

万能的美妈，我真心请教哈，面包发酵你怎么控制温度和适度滴，我经常发不起来，要不就是太干

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回复 foxzyl 的帖子
$ q' i6 x6 `3 z9 N好可爱，来学习起

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foxzyl

好可爱，来学习起

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回复 专属小姨 的帖子! m1 T* z4 n0 D- j
哇嗷~~看起来不错~~~看的口水滴答的老~~

+ O2 g( y9 S! z3 n0 Y/ C- E哈哈，材料用的好肯定味道都不错

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回复 小泡泡的妈妈 的帖子$ t+ e: V4 G7 O' A% z/ W
麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？ ...

8 [7 o2 ?' u) f6 ?  s( @( s& S黄油，白砂糖，椰蓉，牛奶等一起打发

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回复 希望乖乖@cq 的帖子" M# {6 \# d# N! L$ K5 k
用不用发面也

" U+ \; Q1 ?9 I  w! k6 T总共发酵三次

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子" b1 E* G1 q5 O" B$ K2 p6 U& c
好能干的哦。

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小泡泡的妈妈

麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？

希望乖乖

用不用发面也

洋洋得意的妈妈

好能干的哦。

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回复 /ka熊猫儿 的帖子4 R. e- w* {: a1 G* [6 @$ X0 H6 v
美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

% _1 ]- q( V* P0 x主要是我喜欢这个，不是有句话说的星兴趣是最好的老师！

/ka熊猫儿

美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

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回复 jingjing1518 的帖子
, b2 K2 E: ~. B. k) N我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

9 X2 v% }: T4 ?3 ]0 ?要得，下周我边拍边做

重庆金宝贝

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-9 10:48 1 u7 y$ H# @, V( t' F6 \4 J7 j7 y3 Q
回复 重庆金宝贝 的帖子
0 n. a' {8 P$ ^) L  i& ^4 p2 z  Z  d/ I% t/ f$ Z3 k
业余爱好。

3 U$ c$ o2 n5 X; o1 h9 n3 h1 d; W- N
不错的爱好，记得分享哦

jingjing1518

我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

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回复 重庆金宝贝 的帖子
% [! [2 h9 [6 b; S  w* J) P
+ c! \' H( q. q, ]+ t. I7 K3 G业余爱好。

重庆金宝贝

太能干了！！！楼主要转型做烘焙了吗？哈哈

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回复 优点嘟嘟品君妹 的帖子3 k1 r9 ~; U, G  O& G0 ~# _
回复 贝倍安专卖店 的帖子
5 L7 B% I. J+ l/ B! c, f5 y5 t7 K8 Q5 u! E) Y2 c7 ]1 B* V
这个......可以说一下有什么揉面的秘诀吗？面包机和面的确很难出手套膜，但手工 ...

: r' }( Z4 l5 |" z% y7 P用说不容易说清楚哦

贝倍安专卖店

回复 6柳暗花明 的帖子, R+ S2 L) H* W# ^: T1 d9 j3 ~9 N
是什么牌子烤箱，价格？大小？我看家里能不能有地方放的下，呵呵

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长帝的30升