贝倍安专卖店

因为一个人做面包，又是手工揉面，所以没法拍照，只能发成品图了～$ ~8 p3 b7 W/ ~$ F' F3 V) L

! o; J3 A8 x- J感谢犇妈的指点，30分钟不到出手套膜，手工揉面确实比机器和面口感好！
, R5 v" t1 ~/ ]% O% k. M
- L4 `! }1 Q7 k  v" C+ ~  V

一早起来就开始准备工作
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准备好椰蓉馅儿% ~' {: `3 m; ^" Y. t/ \

椰蓉小面包出炉！$ e0 p9 [& d8 V1 @

拾零

万能的美妈，我真心请教哈，面包发酵你怎么控制温度和适度滴，我经常发不起来，要不就是太干

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回复 foxzyl 的帖子. l% K  Q) [) ~: I! e9 i
好可爱，来学习起

) q9 D) I$ a1 _' T, a

foxzyl

好可爱，来学习起

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回复 专属小姨 的帖子( f+ P; }* Y8 T; ^3 @3 ~! Y) D2 c
哇嗷~~看起来不错~~~看的口水滴答的老~~

) T, M$ K) J3 K( K% \- I0 W( d
哈哈，材料用的好肯定味道都不错

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回复 小泡泡的妈妈 的帖子
4 x1 L) q0 p+ s: @% {" }- J( `麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？ ...

- b! U) W- \& ~3 J% E8 L7 w6 ~
黄油，白砂糖，椰蓉，牛奶等一起打发

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回复 希望乖乖@cq 的帖子
* u& E7 x9 E( B+ ?7 V用不用发面也

* ~, K2 m5 }; K+ j- _总共发酵三次

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
3 q$ \1 b( o$ k好能干的哦。

: T& K* Q3 b$ }4 ^& M

小泡泡的妈妈

麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？

希望乖乖

用不用发面也

洋洋得意的妈妈

好能干的哦。

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回复 /ka熊猫儿 的帖子' `. G1 h; |3 S) H/ z* v0 H1 {$ c
美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

& z6 e5 O6 _' L; I* ^. f主要是我喜欢这个，不是有句话说的星兴趣是最好的老师！

/ka熊猫儿

美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

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回复 jingjing1518 的帖子
! P- y6 [' L) Q$ Q6 a' l% X我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

9 x& C6 }! [9 e7 g要得，下周我边拍边做

重庆金宝贝

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-9 10:48
! L$ t1 y5 |8 ]回复 重庆金宝贝 的帖子
% c! w8 g. z) w1 o0 u3 b7 e; h; K/ {, d5 K: e/ J# n7 @" z
业余爱好。

# f% m( k/ y( X! w* W
不错的爱好，记得分享哦

jingjing1518

我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

贝倍安专卖店

回复 重庆金宝贝 的帖子
6 [1 Q) k# _$ V: J7 V! y0 X
) w- K# d& J0 |4 Y; w. J业余爱好。

重庆金宝贝

太能干了！！！楼主要转型做烘焙了吗？哈哈

贝倍安专卖店

回复 优点嘟嘟品君妹 的帖子9 w5 L; [, N. h8 g% t# ?5 f
回复 贝倍安专卖店 的帖子
' Y' j( K' J' s1 m6 U4 |- m1 u
1 w: V9 @& Z( I: I这个......可以说一下有什么揉面的秘诀吗？面包机和面的确很难出手套膜，但手工 ...

# S6 o) b1 p2 R8 C% t0 ]# |; h用说不容易说清楚哦

贝倍安专卖店

回复 6柳暗花明 的帖子
, U' T9 q" w" r- g* W是什么牌子烤箱，价格？大小？我看家里能不能有地方放的下，呵呵

, S4 x5 W1 E9 L
长帝的30升