贝倍安专卖店

因为一个人做面包，又是手工揉面，所以没法拍照，只能发成品图了～
7 r. A! l0 {* i+ y+ q# y4 j! w% G0 ]! ]
感谢犇妈的指点，30分钟不到出手套膜，手工揉面确实比机器和面口感好！
! y& a9 j! h1 H+ F$ v; W: y; O/ r/ D1 ?! x* V2 c8 B  T* p7 G

一早起来就开始准备工作
# f' w! w& q7 S1 M

准备好椰蓉馅儿  C  v" {2 H5 c( Q5 {

椰蓉小面包出炉！
( m: f8 u, G0 y/ H

拾零

万能的美妈，我真心请教哈，面包发酵你怎么控制温度和适度滴，我经常发不起来，要不就是太干

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回复 foxzyl 的帖子( s, X9 v3 J, }
好可爱，来学习起

- ^( Y, s& N# ]9 h  t  U

foxzyl

好可爱，来学习起

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回复 专属小姨 的帖子
  J9 L  }; D' h6 s哇嗷~~看起来不错~~~看的口水滴答的老~~

$ w7 Z4 [0 G: j. w/ r7 L& \4 {9 o( g
哈哈，材料用的好肯定味道都不错

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回复 小泡泡的妈妈 的帖子' r2 `! W' E' ^2 f0 ]# [# m
麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？ ...

7 R9 p5 h7 |9 U1 c1 F5 y* f/ ]. M0 t9 M
黄油，白砂糖，椰蓉，牛奶等一起打发

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回复 希望乖乖@cq 的帖子
: P8 g# R1 S4 ]' S9 h用不用发面也

3 C5 d8 D: y6 h( ]$ w总共发酵三次

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
: ~* f9 e- A& m$ I好能干的哦。

* d5 S7 l: O! P, T

小泡泡的妈妈

麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？

希望乖乖

用不用发面也

洋洋得意的妈妈

好能干的哦。

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回复 /ka熊猫儿 的帖子' Q9 [& {0 d. g4 s
美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

# y: K. q6 Q/ c- i1 @9 S& B# M
主要是我喜欢这个，不是有句话说的星兴趣是最好的老师！

/ka熊猫儿

美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

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回复 jingjing1518 的帖子9 d/ Y! h9 D+ A  @3 x
我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

$ H" B: J$ q$ ^) C要得，下周我边拍边做

重庆金宝贝

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-9 10:48 4 w% J1 I! l. X  |4 b5 J; m
回复 重庆金宝贝 的帖子4 d  n0 |8 x0 n- ~5 V
. h( L1 v) g) g5 n) |# z  V; _
业余爱好。

8 G* H  U. ?& M% u
不错的爱好，记得分享哦

jingjing1518

我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

贝倍安专卖店

回复 重庆金宝贝 的帖子
$ e% ]. ~1 H* ^. x7 T! }. M
3 o2 B4 U$ t7 e, P2 [) o" J业余爱好。

重庆金宝贝

太能干了！！！楼主要转型做烘焙了吗？哈哈

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回复 优点嘟嘟品君妹 的帖子
: \  z4 `: y: i# @回复 贝倍安专卖店 的帖子
- |2 n5 i' S& J! R& ~
8 j: S+ X: n9 @1 @3 y9 [这个......可以说一下有什么揉面的秘诀吗？面包机和面的确很难出手套膜，但手工 ...

- V& ^8 |& j$ S2 c0 G( e3 k用说不容易说清楚哦

贝倍安专卖店

回复 6柳暗花明 的帖子
4 ~) g9 f; u: i* l是什么牌子烤箱，价格？大小？我看家里能不能有地方放的下，呵呵

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长帝的30升