贝倍安专卖店

因为一个人做面包，又是手工揉面，所以没法拍照，只能发成品图了～1 S% ^3 N6 ~" e+ l& w  V

6 ?7 ~3 B7 q% w3 T. @+ G感谢犇妈的指点，30分钟不到出手套膜，手工揉面确实比机器和面口感好！
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6 w' t) f4 Z% M' t

一早起来就开始准备工作
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准备好椰蓉馅儿
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椰蓉小面包出炉！( b. M# z( Q" U# d; w- R: C/ h# g

拾零

万能的美妈，我真心请教哈，面包发酵你怎么控制温度和适度滴，我经常发不起来，要不就是太干

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回复 foxzyl 的帖子2 U6 T; z$ W- _! L' n% J/ T
好可爱，来学习起

. s) U3 M7 L, j! U

foxzyl

好可爱，来学习起

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回复 专属小姨 的帖子
' N! [5 `6 R- @7 S# [0 C2 Q/ M哇嗷~~看起来不错~~~看的口水滴答的老~~

. \% }' g6 W4 @$ f哈哈，材料用的好肯定味道都不错

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回复 小泡泡的妈妈 的帖子' |0 g/ P6 Y4 N: l
麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？ ...

% f. F* f3 }# b$ }黄油，白砂糖，椰蓉，牛奶等一起打发

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回复 希望乖乖@cq 的帖子
' x" _3 B! c6 ^( i* J- d用不用发面也

- n& I& v4 v" t! }+ T8 B总共发酵三次

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子1 ]3 p1 I5 G. j& K! z2 R
好能干的哦。

! d  _1 R) m$ U$ Y5 ]3 x

小泡泡的妈妈

麻烦问问呢，那个椰蓉是怎么准备的，我在淘宝上看了，只有椰蓉粉，是用那个和的吗？

希望乖乖

用不用发面也

洋洋得意的妈妈

好能干的哦。

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回复 /ka熊猫儿 的帖子$ [0 o0 t+ n& c; G. N! b
美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

% r# \: ^6 E5 Y5 |$ L2 N主要是我喜欢这个，不是有句话说的星兴趣是最好的老师！

/ka熊猫儿

美妈好耐心。。。我就没这么好的耐心揉面

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回复 jingjing1518 的帖子
) }* j9 {, e: O9 ~我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

! m  [" W! D9 V, c, v( ~8 r  S5 D, J' Z  ?要得，下周我边拍边做

重庆金宝贝

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-9 10:48 : U( U0 S" d' j0 I5 P4 C$ k
回复 重庆金宝贝 的帖子0 Z& G7 W6 y  E" Q$ t( V
# w- C) d( @1 W9 u, D
业余爱好。

  Z4 U# J1 W# `* w, k# Q不错的爱好，记得分享哦

jingjing1518

我最喜欢椰蓉了。美妈还是介绍下朗格做得撒！

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回复 重庆金宝贝 的帖子
) G1 z' y# l/ C. x+ e" k& O9 S) J2 q9 z" n) P+ k
业余爱好。

重庆金宝贝

太能干了！！！楼主要转型做烘焙了吗？哈哈

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回复 优点嘟嘟品君妹 的帖子
( |* P! }7 \/ \9 F回复 贝倍安专卖店 的帖子
& A/ C+ t7 @  V# P1 L
4 t! m6 X8 }# O6 t' L这个......可以说一下有什么揉面的秘诀吗？面包机和面的确很难出手套膜，但手工 ...

5 i8 Q, I5 o9 o9 `用说不容易说清楚哦

贝倍安专卖店

回复 6柳暗花明 的帖子
+ _' p  w# _' u/ W+ s+ F3 K是什么牌子烤箱，价格？大小？我看家里能不能有地方放的下，呵呵

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长帝的30升