大方大道

) R2 Q  S, k. f$ ~- L4 J
' u0 N6 K6 `, p+ Q/ g! t大放大道在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
% `8 m% t% g- A" P% T/ zhttp://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html- y4 J( |( A- j2 D2 v* M. D
紫霞欢迎你们也来参加起" L" J7 W. m' R1 N  r7 E6 i

) V# F% z9 `$ {7 ^, r2 }0 p近来论坛里面的韩国美食太多了，我经不住诱惑自己也下厨做了一次石锅拌饭，虽然不是很专业，因为我用的铁锅做的石锅拌饭，实在是没找到石锅。小女子第一次在美食版发帖，做得不好请见谅
: w; t: O1 G3 s% f, R* b4 d5 Z
" ]8 l, c' G+ m7 K: ?" e, a. X

- W- v  }+ j, P3 i" \9 x4 {
+ `" Q( F! r$ P9 s6 P! Q4 B

yysq1981

对阿，铁锅很漂亮，在哪买的呢

小米团

这个可以哟。

lailanzi

用木勺把饭翻过来，可以看到金黄色的锅巴

你这个锅在哪里买的，看起来还不错的哟

关晓

用木勺把饭翻过来，可以看到金黄色的锅巴

吞了一口滴口水！！想念啊~~石锅拌饭

紫霞仙子-

大方大道 发表于 2014-3-6 11:06
- c" i9 y: [7 @' a' z近来论坛里面的韩国美食太多了，我经不住诱惑自己也下厨做了一次石锅拌饭，虽然不是很专业，因为我用的铁锅 ...

2 W3 ^8 r8 V7 l% F- V2 P+ \
石锅拌饭，紫霞正好想开个韩国美食季，欢迎美妈来参加哟

我的可12

大方大道 发表于 2014-3-6 11:16
  v( U6 \3 C4 a+ q用木勺把饭翻过来，可以看到金黄色的锅巴

5 d' \8 y, O+ r: N好吃的饭饭

大方大道

用木勺把饭翻过来，可以看到金黄色的锅巴1 _( ~, o) e: ^8 T! x" n
% M& b8 @3 Q0 ~0 {- P) k0 i

/ R, O' C' h# b; Z7 ^3 p" e

2 P" o. I1 o% m1 r, g/ B: @/ p( f' ?7 V* K, R

& V( D  ]/ q( I4 i. @

; G; ]9 `; [& `9 D7 X

: t1 i% y  p8 b4 F4 |5 x' E

大方大道

盖上过改中火加热5-7分钟，听到锅里发出滋滋滋的声音就ok了4 l$ _- h6 W7 e) ]5 n: p4 a" z

7 c! e. |. u+ g; }7 R

, C) p- B, `, O) r  r
6 I. c) o" Y' D% O

大方大道

把米饭上铺上炒好的肉末和切好的菜，还可以敲一个鸡蛋放在中间。这样看着是不是很漂亮
2 f2 V4 y/ P. y- Z
% k0 v6 e' y% ^7 m) c( M% b

" p- |* u' \% `3 F2 T3 t2 ]% Z/ r8 Q
8 ]: Z/ w+ g/ V5 D

大方大道

把煮好的米饭平铺进去，同时用木勺把米饭弄松
/ C# X4 x2 A0 Y6 y' L
9 A2 O. O  |; M+ c6 B2 ?# P) r
! _) }6 F2 l$ h5 {2 w4 Q! Z

7 H: p0 X5 ~  y' Z5 C
( ]) @, Q$ s4 I: B1 P2 J/ C) Q

大方大道

铁锅先预热，然后在锅底和锅闭闭刷一层油4 j4 O% N5 p* N* t
7 f: ~" B, k! `2 _2 p! J& k5 L6 ]

" g, {& w, p" U
, U* V, m7 C. L; N( B3 K+ `2 ^

大方大道

我比较懒，准备的东西也很少，复杂了的我也做不来。把所有的食材都切成丝，切洋葱的时候，眼睛水汪汪的，你们怎么切洋葱的
4 @+ ]1 I( R& c: `$ V) R1 ~: V6 d. x
% B4 E& c: N% `

7 h# B3 [( t9 \/ W
' k1 R5 O$ H9 r2 P' j. @
6 M6 X* b5 Y! V" z7 v

大方大道

+ z6 @% d/ g7 u7 @2 l! R$ V
5 w) Y" P- a& N; K6 k; R- x; r; K2 r: N" U$ i, Y; N
四分之一个洋葱，黄瓜、黄节瓜一样一根，还需要一些大白菜。准备好这些就可以开始做啦! r' r6 [& c8 v  S) H% |