【轩婆家常菜：土豆烧牛肉】冬日里的美食，好吃！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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出走地平线11

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元素控家有煮男

楼主

发表于 2013-12-22 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由出走地平线11 于 2013-12-22 20:25 编辑

这几天重庆越来越冷了，轩婆每天都会换着花样给轩宝做不同的菜。轩爸也是个吃货。有这样1个儿子和孙子，轩婆每次做菜都充满了“战斗力”。不得不说，轩妈我真是太幸福了，有这样一个婆子妈！！！土豆烧牛肉最适合冬日里补充能量啦：）
材料：0 X4 l5 b' _0 |8 Z+ ], a" C/ M' y
牛肉 3两 YANXU 土豆6个（小）
调料：郫县豆瓣、蒜姜、三奈、八角、桂皮、冰糖（以上若干）酱油、料酒

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紫霞仙子-	+ 100	轩婆的土豆烧牛肉好霸道，果断加分.

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发表于 2014-2-16 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像在哪里看到过，土豆和牛肉最好不要一起烧

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聪聪爱妈妈

聪聪

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发表于 2014-2-11 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天尝试一下

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毛毛

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发表于 2013-12-27 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也是最爱菜之一

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想吃肉的猫咪

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发表于 2013-12-27 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃，就是不会做，这次学习了

好喜欢你的头像，怎么做到滴

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jnjj

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发表于 2013-12-24 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃，就是不会做，这次学习了

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想吃肉的猫咪好喜欢你的头像，怎么做到滴发表于 2013-12-27 15:29

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-23 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

认得八角和花椒，那种长得跟树皮的是啥子哟

是桂皮哈

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子
0 h3 S" ?- Q. p/ F5 R
偶不知道也。。。轩婆管这事。。。

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发表于 2013-12-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水，牛肉就是要烧耙才好吃

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-23 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复好吃妹儿的帖子
, u- ^+ N, h0 y- D1 Z" }4 R
恩，这样牛肉才能更软和入味。

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地道好吃狗

19^#

发表于 2013-12-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后还用上了高压锅呀

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地道好吃狗

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发表于 2013-12-23 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

轩婆是个厉害人物耶，我妈也是，做红烧系列都会放冰糖，不仅上色漂亮，味道也更舒服

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发表于 2013-12-23 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

姜蒜切块。。

认得八角和花椒，那种长得跟树皮的是啥子哟

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出走地平线11 是桂皮哈发表于 2013-12-23 16:27

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发表于 2013-12-23 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉现在是什么价钱呀

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-22 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9_副本.jpg

最后加入“YANXU”美味出锅！！！

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-22 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8_副本.jpg

以土豆软为准，时间不定。

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-22 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7_副本.jpg

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

选择牛羊肉。。。静等啦：）

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-22 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5_副本.jpg

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好吃妹儿最后还用上了高压锅呀发表于 2013-12-23 15:56

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出走地平线11

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元素控家有煮男

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发表于 2013-12-22 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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