自己动手做的卤鸡爪 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2013-10-6 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家里人都喜欢吃卤味，外面买起不放心，所以自己动手做了，放心又实惠。。7 l; Y/ j2 t+ G, s* v7 x# L% T
废话不说，上做法。。
一、菜场买的卤料的佐料。有点多。。8 F$ M4 [' g& @0 ^, |, I

- `- L9 \* B$ Z# p" u) ?

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41^#

发表于 2014-8-6 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的更放心

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笑呵呵乐呵呵

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40^#

发表于 2014-8-6 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

二、洗干净，锅烧干将卤料放至锅内炒，炒到没有水份为止

亲需要哪些卤料呀？我一样都认不到唉

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笑呵呵乐呵呵

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39^#

发表于 2014-8-6 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品来了：

鸡脚爪要不要先处理下？

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笑呵呵乐呵呵

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发表于 2014-8-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

二、洗干净，锅烧干将卤料放至锅内炒，炒到没有水份为止

干炒吗？会不会糊？

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越儿

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37^#

发表于 2014-8-4 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，要耙不硬的，很有咬头。

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周周

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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

36^#

发表于 2014-8-2 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是经常自己弄，但是没得你的卤料其全

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周周

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育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

35^#

发表于 2014-8-2 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品来了：

哇，色上的好漂亮，4 L4 u, J) ]2 T2 ^, O
好有食意

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34^#

发表于 2014-8-2 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买一点会卖嘛

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TJX

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发表于 2013-11-19 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起真有食欲

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发表于 2013-11-2 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就想吃~~~

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发表于 2013-10-22 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

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发表于 2013-10-21 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人！我的最爱！

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家有炀炀宝贝

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29^#

发表于 2013-10-21 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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吱吱小老鼠

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发表于 2013-10-21 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梁小乐的帖子
T& G1 f% [1 ?5 |' v纱布哪里买。谢谢！

' H+ G8 k& Y! {. g* R9 B
药店有卖

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宝宝生日
积分: 386

27^#

发表于 2013-10-21 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃

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祎宝贝

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宝宝生日: 2012-02-07
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26^#

发表于 2013-10-19 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纱布哪里买。谢谢！

卖中药的地方一般都有纱布包，五毛一个。

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宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3899

25^#

发表于 2013-10-17 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥子卤料要在锅头炒干水分才下锅卤制？我直接下锅卤的，是不是有啥子玄机呢

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