若一水

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山药好吃，而且温补，不仅仅可以熬粥，炖汤，还可以这样吃。2 x: Z4 Y+ P8 [: E# ?6 K% m, P

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绿茶甜品

山药，我的最爱

u1541456

真心没吃过拔丝山药，我们家一般都是苹果和香蕉，说起这个了以前好小的时候，好像吃过一次拔丝鸡现在也没有地方能做了··

唯妹儿

DDDDDDDDDDDDDDDD

littletailzw

我做过一次拔丝，没做好，就再没做过了……这个还是要技术

颖颖妈

热量高哟

颖颖妈

要炸多长时间呢

欢欢妹儿

回复 若一水 的帖子) U8 Y* I; ]; B3 c# p; j; V# }: E

- [& I7 I- r6 n! M: |$ k' o$ n0 d很不错 要炸好久哦

林小达

孙家少爷娘

不回炸嘛？一般为了酥脆都要炸两次的？

lisawei423

哇，不错哟！

若一水

回复 丞丞~妈咪 的帖子
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过程很简单，就是把山药削皮后， 晾干放到油中炸熟，然后炒锅中放油炒白糖，这个很关键，炒的轻了，就拔不出丝来，老了就会发苦，所以熬糖做好了，这个菜也就成功啦。) v, O" d3 u% U) f
最后因为太烫 ，放上一小碗水，蘸一下，外皮立刻酥脆，里面绵软，很好吃。

若一水

回复 DDAZZ 的帖子
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* k6 q! n( \' A+ z对直接炸了就行啦

若一水

回复 快乐宝贝0519 的帖子
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( L) O& T  e8 W$ i! P  y2 E. d3 `( L这么吃确实好吃。。。

若一水

回复 越越爸 的帖子
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不知道 不知道。。。

若一水

回复 ccandy 的帖子5 D  ~/ ]9 T7 Z' X( p1 _

6 K- J6 {! i2 t1 B多谢多谢

若一水

回复 青儛Fēì揚 的帖子2 q1 H  i6 M7 |! S; F
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嘿嘿

丞丞~妈咪

没有详细描述