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楼主
发表于 2013-4-16 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       一直听说私房菜上上厨不错,早在南坪,在杨家坪时就想过去一尝为快。终于,在观音桥开了一家,又在做活动,立马邀约了一帮同事前去。
; g" a. Q; v* {' M) W$ k4 a4 r       不想说红鼎上电梯有多难挤上去,也不想说什么江南风、云南风有多么有特点,我想大家看了很多网友发的图片,都应该有概念了。难道大家不知道到观音桥这种风格的私房菜很多么,可能就红鼎就有不下10家。
& x/ O$ X2 J- Q& R7 g        我想说的是,我们11个人,我数了一下,只有7菜一汤,虽然上的双份,但份量并不足。所谓猪八戒采蘑菇,还是我回来看了妈网的贴子才知道是这个名字,没人报菜名,其实就是鸡腿菇烧肉。其它有份菜里有几只,有份菜里有鱿鱼,其它土豆、南瓜居多,叶子菜只有一份。昨天去的一行人中,没有大胃王,女孩子居多,但全部反映没有吃饱。
: O, F$ `; Q9 H( l' P/ y        上上厨,虽然你在做活动,原价88现价68,但我想你出的菜应该是88的品质吧,要不然你凭什么号称原价88呢。虽然你现在打6.8折,算下来只有47块一个人,但菜品少至如此,平庸至如此,让人觉得47也不值。难道只会做7个菜?- d% ^: ~2 T8 |: O- ~
       记得前不久到红鼎另一家(朋友带去的,不记得名字了),50块一个人,感觉比这好,服务不差、环境不比这差、菜品也比这丰富,同样是10个人,菜都差点没吃完,但生意却不比这好,难道只是广告没做这么好?
- K3 g' r2 _* s8 X       同事说:其实不怪人家,就是你的错,你看看外面,都是两个人来的,这就一谈恋爱的地儿,你带我们一帮帮人来,完全不对路,看现在没吃饱,还得出去加餐。确实是我错了,以后再看推荐时,一定要理性,吃一堑长一智,以后再也不会去上上厨了。50块一个人现在这个物价是吃不了什么东西,但我想会有花50块得到更好服务,更好菜品的地方在等着我的。( s: l5 N- P7 n. O: O6 h: P
        申明:此文不针对任何一个推荐上上厨的网友,或许你们去的时候人少感觉确实不一样,同时,希望更多的网友发现美食继续推荐,对于吃货,从来都是屡战屡败、屡败屡战的。. E" J9 m3 Y. I+ N5 q$ R

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回复 子凌妈 的帖子- x2 g9 T- m# R. r7 ^4 a9 J
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亲,我是总店这边的掌柜,虽然我当时不在场,昨天发生这个事情我赶到江北分舵,跟所有人仔细核对了为亲上的菜式,一样没缺,所有我列举出来的菜品全部都为亲上桌了的,并且全为亲上是大份也是双份,在为亲加菜的时候也问过亲,亲是点的烧椒茄泥,小店也未收取亲任何费用,因为此事,为亲上次没有报出菜名的服务员,已经失去了他的工作,小店也只能为亲做到这些,收取亲费用也并非6.8折,为了让亲满意而是收取的6.6折,开业至今,第一次发生这样的事情,所以小店也不知道怎么处理,至于亲说的是土豆,南瓜居多,土豆也只有茄汁鱼丸一样菜里边有,南瓜在那天为亲上的菜式里边并没一样菜加入南瓜的食材,所以我也挺纳闷究竟发生什么事情了,即使亲再不会出现在小店,但是既然用餐出现不愉快,小店也诚挚的给亲说句抱歉,天天好心情

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回复 子凌妈 的帖子( _, U# ]4 N% W# ]
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因为现在在做折扣,所以是贴本的,账目明细都很真实的告诉亲了,没有虚假成分,亲要是想证实,随时可以全天跟小店配菜买菜,收账,计算成本,非常欢迎,很透明的账目,虽然现在不找钱,但今后上上厨会继续红下去了,愿亲也有个好心情

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亲,没能让亲满意,首先对亲表示抱歉,小店也认真的整理过为亲上过的菜品,下边给亲列 ...
5 O9 A' n. x' ^0 Z1 Q
另外像你这么算帐,每天成本两千支出一千九,这个店可以不用开了没啥意思。

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很遗憾,昨天的服务员讲话沒贴子上清楚,在我多次提出菜太少时未听到有免费加菜的话语。桌上的菜也沒贴子上那么琳琅满目。不好意思亲,5 b) U9 j* _9 m
你们那我是不会再来了,至于别的网友来不来?我想大家都是成年人。自会分辨。给你们提点小建议,以后尽量在餐桌上解决问题,不要等到,在帖子上解决问题,有点晚了。再说一句嘛,妈网的语音发帖功能非常棒。

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回复 依依1030 的帖子$ L% `7 v$ W$ Y8 }3 b
/ J* J$ G8 w7 Q  R. F, d$ d" K
新店才开张,很多事情不顺,所以可能是怠慢亲了,万分抱歉,小店也许不会迎来亲的惠顾,不过还是祝亲每天有个好心情

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依依1030 发表于 2013-4-16 16:55 8 S! t) K" q, ]# ^, c/ {
本来打算去的··但是看到你的帖子开始犹豫了···嘿嘿··正好我也准备开始我的减肥旅程了··希望楼主能 ...
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我当时就给服务员说了,我说我看了推荐来的,我也可以推荐别人不来。。。

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本来打算去的··但是看到你的帖子开始犹豫了···嘿嘿··正好我也准备开始我的减肥旅程了··希望楼主能介绍下你提的另外个地方··嘿嘿

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昨天有点郁闷,吃过饭又和同事去唱歌喝酒,今天又要开始我的减肥旅程了。1 M: g' ~% ]; \
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美食,下个月见
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上上厨,太让我失望了
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