房千晴妈妈

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为了让更多的怀孕姐妹们，更加的了解怀孕期间在饮食营养方面应该注意什么，千晴妈妈现将自己的专业知识以及在怀千晴时的经验总结了一下，分享给大家供各位怀孕的姐妹参考。
首先是：孕期各阶段的营养补充?

孕早期(1～3个月)
此期间,孕妇所需的营养素和食物量与怀孕前没有太大差别。
在早孕的三个月内，胎儿各器官处在分化形成阶段，此时又逢恶心、厌食妊娠反应时期，故增加营养应重在饮食的质量，多吃一些合口味、易消化、清淡、带有酸味、并富有营养的食物及小餐，并注意多吃一些粗制食品，但不要食用有刺激性的食物和精制糖块，尽量做到不要偏食。
孕中期(4～6个月)

此期间胎儿的生长开始加快,准妈妈要通过食物获得足够的能量,要比以前吃得多一些。
怀孕4—6个月是胎儿生长发育及大脑发育的迅速阶段，此期饮食的质与量都必须保证，并注意使食物的基本营养素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质搭配理想。有的学者提出，此期如多食用植物性食物可以使胎儿的大脑沟回增多，脑组织发育迅速，出生后的孩子聪明过人。还有说法认为交替食用动物性食物与植物性食物则对胎儿大脑的发育更有益。因此希望每个未来的母亲，为了使自己的宝宝更聪明健康，不妨按上述说法交替食用动物食物(鸡、鱼、瘦肉、蛋类、牛奶及动物心、肝等)和植物食物(五谷杂粮、瓜、果、蔬菜、坚果及海生植物等)。　　
孕晚期(7～9个月)

这个阶段,准妈妈既要注意摄取充足的营养,也要注意保证适宜的体重增长。
       妊娠7—10个月，是胎儿肌肉、骨骼、脂肪及大脑等发育与功能完善的时期，除增加上述营养外，应增加蛋白质及钙、铁、锌等微量元素的摄入，并适当限制碳水化合物(糖、淀粉)及脂肪的摄入，以免造成孕妇过重或胎儿偏大，增加难产机会。但是怕胎儿过大难生，盲目控制饮食的做法也是绝不可取的。孕期增加营养应根据自身素质、胎儿发育特点和经济状况综合分析，制定出切实可行的措施。
电梯直达26楼(怀孕4~6个月食谱）：http://www.cqmama.net/thread-745327-3-1.html

45楼（怀孕7~9个月食谱）：
http://www.cqmama.net/thread-745327-5-1.html

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房千晴妈妈

anny二宝 发表于 2013-7-18 10:57
千晴妈，能告诉我夏季吃撒子么

新鲜多样的应季蔬菜，多吃新鲜蔬菜，保证纤维素的足够摄入;鱼类、多喝汤水，如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。
绿豆汤、牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬、干果等

小棉袄妈咪520

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anny二宝

千晴妈，能告诉我夏季吃撒子么

房千晴妈妈

w期待你 发表于 2013-7-11 20:21
顶起

谢谢帮顶啊~~~

w期待你

顶起

房千晴妈妈

严重沉底，顶起来！

我也当妈了

回复 段小牛牛 的帖子

呵呵，超级版主都说话了，必须顶一个哈哈！！！！

房千晴妈妈

也，这个帖子直接豆沉底了。

房千晴妈妈

段小牛牛 发表于 2012-10-16 12:09
我饿了，陈皮牛肉啊！！！！
千晴妈。我饿了

正好这个点饿了。

段小牛牛

我饿了，陈皮牛肉啊！！！！
千晴妈。我饿了

房千晴妈妈

口蘑鸡片      

材料：鸡肉、口蘑、黄瓜
做法：将鸡肉切成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；黄瓜切成片，口蘑切片后用少许盐搓一下，洗净。锅置火上，放油烧热，下入鸡片，滑熟时捞出沥油。锅内留底油，加入鸡汤、盐、料酒烧沸，撇去浮末，用淀粉勾芡，加上口蘑片，鸡片，黄瓜片，烧至入味出锅，撒上香油即可。
营养提示：补充优质蛋白质喝多种微量元素。

鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤      

材料：土鸡蛋 2个、萝卜 1条、鲫鱼 1只、姜丝、枸杞
做法：1、把鲫鱼洗干净，锅烧热，非常热哦在放油，油热后再放鱼，这样才不会煎掉鱼皮，鲫鱼要两面煎黄，然后放入适量的开水，再放入姜丝，大火烧开后转中火煮10分钟。
        2、这时候切好萝卜丝，煎好荷包蛋，10分钟后，鱼汤已经煮的很白了，这时候放入萝卜丝和荷包蛋，枸杞，再煮5分钟即可
营养提示:这道菜营养极高，富含蛋白质，有补虚、温中下气、利水消肿的功效

山药枸杞煲乌鸡      

材料：山药、枸杞、红枣、乌鸡、姜、葱
做法：山药、枸杞、红枣、乌鸡、姜、葱处理好后，放入煲内，加入料酒、鲜汤，大火煮沸后改文火煲35分钟，加入盐即可。
营养提示：补脾胃，益气血。

绿豆银耳羹        

      
材料：绿豆、银耳、粳米
做法：绿豆、银耳、粳米煮成粥，粥稠后即可。
营养提示：含植物胶质，银耳有益气活血，滋阴降火等功效。

房千晴妈妈

                 7~9个月已进入孕晚期的准妈妈食欲大增体重开始增加，应注意在均衡饮食的基础上减少高脂肪、高热量的食品，适量增加富含维生素食物的摄取。在妊娠7个月时要少吃寒凉食品，不宜多吃动物性脂肪水肿明显者要控制盐的摄取量，限制在每日2～4克；可多选些富含维生素B、维生素C、维生素E的食物使用；忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果和钙元素的补充。维生素大部分在体内无法合成，必须通过食物补充，但在烹饪过程中特别容易损失，所以要注意烹调方式，以防维生素流失。绿叶蔬菜应先洗后切，蔬菜入锅要快炒。这个时期是胎儿生长最快的阶段，为了预防下肢水肿，准妈妈可以多吃一些鲤鱼、鲫鱼、黑豆、冬瓜等有利水作用的食物，以利于体内水分由肾排出，缓解水肿症状，另外孕晚期的准妈妈 不要吃太多的富含碳水化合物食品以免胎儿过大，影响分娩。可以多吃一些优质蛋白质，比如鱼、虾类的食物，另外要吃新鲜的蔬菜和水果，补充各种维生素和微量元素。多喝牛奶，或豆浆，吃些豆制品、海带和紫菜，这些食物中钙含量很高，海带和紫菜还含碘，有利于宝宝发育。缺钙严重的要根据医生的建议补钙.而且孕期应该避免使用含着色剂、防腐剂的食物，如罐头、香肠、熏鱼、咸肉、含咖啡因、酒精的饮料、高盐、油炸的食品、辛辣调料、霉变食物、生肉、生鱼片、生鸡蛋等。

孕晚期食谱及做法（7~9个月）

海米炒芹菜      

村料：海米、芹菜、生抽
做法：将干虾米用水浸泡；芹菜洗净切断，用开水烫过。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、生抽，用旺火快炒几下即可
营养提示：含钙、铁、磷丰富，预防妊娠高血压。

粳米鸡丝粥   

材料：粳米、鸡肉、枸杞
做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，鸡肉洗净切丝，枸杞洗净，用温开水泡软备用。
2. 将粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。
营养提示：滋补五脏、补益气血

红枣黑豆炖鲤鱼     

材料:鲤鱼1条、红枣8个、黑豆30克，葱段，姜片、盐、料酒各少许
做法：将鲤鱼宰杀，去除内脏洗净，切成段;红枣洗净，去核;黑豆淘洗干净，用清水浸泡一夜。
      锅中放入适量清水和鲤鱼段，用旺火煮沸，再加入黑豆、红枣、葱段、姜片、盐和料酒，改用小火煮熟即可。

房千晴妈妈

馨仪贝贝 发表于 2012-10-15 22:07
喜欢千晴妈妈哈，谢谢你对我的帮助

你太客气了，不用谢的

馨仪贝贝

喜欢千晴妈妈哈，谢谢你对我的帮助

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2012-10-15 18:27
我来挣妈币滴。。。

也你怕是准备要二宝的吧。

夏王西羽的麻麻

我来挣妈币滴。。。

夏王西羽的麻麻

我来挣妈币滴。。。