‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 2 | 浏览: 876 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 1

妈币
65  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
19 
楼主
发表于 2012-9-25 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏季持久的高温让我们常常出现乏力厌食等症状,长期以往会导致身体出现赤字。这时候就需要多吃一些夏季七月时令蔬菜来帮助我们调节机能达到健康,养生小知识之蔬菜篇。
4 J& ~* L  t$ Z; w, E7 [  夏季养生常吃三类蔬菜
* r$ e, c, G4 C4 A0 O0 O& \6 N# V/ l& p6 K- W9 V
1、瓜类

7 Q& r# k/ O0 n: _2 Z  蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的共同特点是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
/ w- E/ v9 Q/ y) c- u    2、凉性蔬菜
. Q: R$ J6 r' t* I3 m  进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,不妨经常食用。$ w6 g3 [" M' L5 T- W9 f% M

8 O+ J) B( a" `# H9 I- t3杀菌蔬菜
4 `+ `6 p0 v- M7 q7 Q' }
  夏季由于气温较高,病原菌滋生蔓延较快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。- O% u5 M9 _' |- G  o
适宜夏天吃的六类食品9 A1 d7 p0 s3 ~+ E5 ?8 A+ J" Z
. G8 P7 {! ?* x5 ^3 r) g
1、最佳调味品——食醋
' ]$ A1 a; b: J; X. R& w' a4 _
  酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。  d1 d; l- f5 f1 O5 {& c
* X& |8 c# l  {+ u( b
2、最佳蔬菜——苦味菜
9 Y$ R. O7 }- o, ?# ]# I
  夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。
% J  ^" M! O2 a/ n5 |. E; B. u7 A( \+ a5 x' r7 W
3、最佳汤肴——番茄汤

# p; z7 C  e; ~; T! W7 Z  夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。# o6 H# v  k3 R7 o) \
    4、最佳肉食——鸭肉
9 `2 x# T$ [4 _2 a* Y  鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
5 {$ s+ X9 u( y* y, G
) C4 ~% v% ]5 |/ U5、最佳饮料——热茶
4 E0 s( \& Z3 \1 Y$ _9 I
  夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。
% X/ |8 s  y5 q! {8 h1 J6 t" ^1 _; e2 ?* ]+ p
6、最佳营养素——维生素
E
" k3 L, W" E1 }2 ]  O$ }) `- Q
  专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

谢谢分享

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

帮顶一个
‹ 上一主题|下一主题
夏季时令蔬菜 补白领健康“赤字”
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部