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本帖最后由 ~铁扇公主~ 于 2012-9-7 11:34 编辑 8 X1 y: P3 `3 k
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又是周四了2012第八期的家常菜大找茬就由我千晴妈妈给大家做一道简单易学的海鲜----蒸鲍鱼
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大海无边,八方敞开。它的语言在涛声里,它的博大在深渊处,像灵魂一样充满魔力与神奇。1 y. z! \0 \( @1 V" K
我喜欢大海罄鼓般的波涛有节奏向我絮语,云卷云舒、风起风落、潮涨潮回,自然而然地行动,自然而然地存在,沉醉在大海的自然之中。城市的喧嚣没有了,琐事烦恼消失了,压力一下子得到释放,整个人如一汪泉水淌游于自然,无形无象,不被拘不被柬,真如“心游万仞,独于天地精神往来”的彻悟。一直以来只想放任自己的天性,过一种自然的生活,但繁杂红尘却让想放任的心倍受羁绊,此刻大海的自然、沉静、从容、博大让羁绊心灵的枝枝桠桠全没了,无欲、无求、无争、无忧……在海的细语里忘记了自我的存在,竟如美丽的海人鱼化作泡沫融入大海。因而我也爱吃爱做美味的海鲜,让我们一起来研究各式海鲜的做法,千晴妈妈同时也希望各位美食爱好者们秀出你们的美味佳肴来吧! * ?5 S6 h+ }' y7 a& R' S
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鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;鲍鱼的蛋白质含量较高建议一次不要食用太多,儿童一次一只就够了., d: k& V5 k. {
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+ W) i+ M$ ^! z7 S+ n2 N 另外在告诉大家鲍鱼壳具有药用价值哟---- 鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用。
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