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楼主
发表于 2012-8-6 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lql4280 于 2012-8-6 17:00 编辑

其实这并不是一种下饭的菜
只能说它比较适合饭后休闲食品
尤其是这个奥运会火爆的季节
吃多了川味的辣
偶尔换换口味也不是错滴

废话不多少,上做法:
首先地瓜去皮洗净,拭干水后切成滚刀块。(地瓜块炸前一定要沥干水,否则下油锅炸会油花四射溅伤人)


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lql4280 发表于 2012-9-17 18:02
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你吃过呀  是甜的 相当于是个 吃起耍的菜

呵呵  地瓜我倒是吃过  主要是没有吃过这种  因为美妈之前炸了下  所以在想是不是吃起是脆的
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你吃过呀  是甜的 相当于是个 吃起耍的菜

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这个是什么味道的啊  是脆的还是?

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哈哈,不错,我做过花生米的,也能拉起丝来,
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反复试验总结得出来的结果就是,糖太难熬了,尤其是重庆没有绵糖  砂糖真不好熬

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美妈好厉害,我做了好多次都不成功,拔不出来丝
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看起太安逸了。。
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北方菜 适合吃起耍
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  对滴对滴 北方的地瓜就是红薯

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转移到我家厨房版了,自己做的吃的都发那边哈,亲爱的

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这个地瓜是红薯?
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东北名菜之~~拔丝地瓜
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