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本帖最后由 绣花鞋 于 2012-7-12 14:57 编辑
夏天到了
胃口小了
但是麻辣的还是照样黑想吃
烧烤,总是让人馋涎欲滴
晚上出去烤,麻烦,脏,让人受不了
不如自己在家烤鲫鱼,味道不比九村的差。
(前天晚上去九村吃了一次烤鱼,感觉是煮出来的。)
第一步,准备材料,主料和作料如图准备好。
第二步,鱼上玛这些东西,豆瓣、辣椒、花椒、酱油,辣椒面、花椒面、烧烤料。腌几分钟。
第三步,直接进微波炉,选“烤鸡”就可以,我大概烤了十多分钟。看自己吃得干否。
第三步,炒藕丁。锅里加油,加蒜、辣椒、花椒、红椒丝、藕丁翻炒。(如果喜欢吃软点的藕丁,可以先煮一下)
第四步,鱼烤好了,可以根据情况加油和辣椒面,花椒面。(看自己口味大部)炒好的藕丁直接倒烤好的鱼上面。
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