深圳全职妈妈

NO1  白菜干豆腐丝主料 ：大白菜  干豆腐（南方好像也叫豆皮）（均以个人喜好定量）
辅料：盐  鸡精  香葱  
制作：  大白菜  干豆腐 洗净切丝   香葱切末  
           锅中适量油  待白菜丝炒倒（微微炒软） 放入干豆腐丝  盐  翻炒片刻  再稍顿三四分钟  （不必放水  白菜自可炒出水来）（也可不盖锅盖）出锅前放入鸡精和香葱末  翻炒出锅


典型东北菜  爸爸一般是不放鸡精的  这样更能 吃出白菜和干豆腐的自然清香  
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winnie-t

在哪呀？

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新菜出来喽

winnie-t

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期待哟，等起哈

深圳全职妈妈

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谢谢 热情的 dorothytian  


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深圳全职妈妈

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是的  决定有些匆忙  下次 会拍上照片  


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dorothytian

帮忙顶一下。。。。。。。。。。。。。。

winnie-t

听起来不错，有图片就更好了。

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自己顶下
最爱吃爸爸的菜  可是现在只能在记忆里回味  
我将用我的手重温爸爸的每道菜
我愿与你分享


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