牛宝贝

上周末，路过一家属院，闻到好香的洋芋饭哦，我确定是洋芋饭，好香，哪个高手来讲讲洋芋饭啷个做嘛. 非常感谢。
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呱呱团

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想拱白菜的猪

豆玉儿闷饭,记到要放猪油

花-猫

我有做的照片，回去发出来，控出金黄的锅巴的，安逸

房千晴妈妈

牛宝贝@cq 发表于 2012-5-9 11:00
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千晴妈妈是高手，看了你很多的帖子哦。请教：沥米饭是啥子饭 ...

就是你们这边的控干饭一样

风起雨后

菜菜饭没洋芋饭好吃   我喜欢吃洋芋放的锅巴  菜菜煮稀饭才好吃

牛宝贝

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你还吃过，我都还没吃过呢。我有一次在家属区闻到貌似菜菜饭，也是香的很

牛宝贝

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我们一起学习哈

牛宝贝

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千晴妈妈是高手，看了你很多的帖子哦。请教：沥米饭是啥子饭

牛宝贝

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我和你一样美吃过，只闻过，可怜的人儿哦

牛宝贝

回复 woaibbmay 的帖子

这个方法可以有

牛宝贝

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我也不知道，没看见过，只是闻到很香

风起雨后

我也喜欢吃  锅巴很好吃

shirley21

来学习下

房千晴妈妈

我是这样做的：
1.先煮好沥米饭。
2.将洋芋切成不大的块，放点猪油在锅里，倒入切好的洋芋炒香放盐，然后在锅里加点水。
3.最后将早已煮好的沥米饭，均匀的倒在洋芋面上，火关小，盖好锅盖，当听到锅内有吱吱的水份收干声时，可揭开锅盖，用锅铲，铲下看下洋芋软了就OKl了。

快乐像123

没吃过，求分解。

woaibbmay

我不晓得你说的洋芋饭是啥子样子的.但我会煮这样的饭.就是红萝卜,洋芋,四季豆,洋葱,肉,碗豆米米在锅里炒炒,米先用水煮一下.然后菜在电饭锅底下,饭在上面,再加点水,煮到电饭锅跳了.就好了.我称这个为杂菜焖饭