最近流行吃回锅肉赛，自己做个赛，一顿不会长肥的 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-28 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

嚼头，学名叫什么，我也不晓得，我们那边就叫嚼头，外面想水仙花；我在外面也没吃到过嚼头回锅肉，
不过说老实话，这个回锅肉的味道硬是好，现在来发一发我们的做法；
1）这个东西就是嚼头，先把外面的皮去掉，洗净

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史轩旖的妈妈

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备案团长

41^#

发表于 2012-5-8 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以

..

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想拱白菜的猪

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40^#

发表于 2012-5-4 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复三三妹乖的帖子

回锅肉我也喜欢生炒

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39^#

发表于 2012-5-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复想拱白菜的猪的帖子

老大，生炒的那个叫盐煎肉样

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虎宝贝辰辰

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发表于 2012-5-1 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想问哈你那个秘制辣椒是啷个怎的哟？

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想拱白菜的猪

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发表于 2012-4-30 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 anniezhuzhu 的帖子

生炒的肉香些,第二次回锅的时候,最好吃了

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36^#

发表于 2012-4-30 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全

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发表于 2012-4-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸，做得好！

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发表于 2012-4-29 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主发的回锅肉勾起了我的瘾！我也要整点，不过我喜欢吃加粑粑的回锅肉。
楼主，鸡精最好最后要起锅的时候放，鸡精不适合高温哈

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发表于 2012-4-29 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想拱白菜的猪发表于 2012-4-29 13:17
肥锅肉要生炒的好吃些

回锅肉的嘛，不先煮一道再回锅啷个名副其实耶

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想拱白菜的猪

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32^#

发表于 2012-4-29 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥锅肉要生炒的好吃些

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发表于 2012-4-29 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[quote][/quote]这个颜色有诱惑力

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发表于 2012-4-28 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2012-4-28 15:23
我看到了戒子

哈哈哈

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29^#

发表于 2012-4-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。

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28^#

发表于 2012-4-28 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3）切肉，注意，肥肉和瘦肉要分开

我看到了戒子

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27^#

发表于 2012-4-28 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后的作品

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发表于 2012-4-28 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒匀后放嚼头

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