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“无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。”宋人的诗里，清明是不能没有酒的。清明扫坟祭祖，那堆堆坟茔怎能不触发生者岁月无情、人生有限的种种感概呢？此时此刻，大概只有酒可抚慰那孤寂的心、忧郁的魂了：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”

清明节，是我们中华民族二十四节气之一，在春分后的十五天。“万物生长此时，皆清洁而明净。”历来最主要的活动是扫墓、踏青。流传到现在，省亲、扫墓依然是人们在清明节的时候的最重要活动。许多人都会在这个时候回到祖地，祭拜先人，吃清明酒。

乡情浓浓的清明酒就是中国式合家欢的一个活标本。清明节的祭扫酒事习俗，由来以久，承载了中国传统文化中的孝道观念。吃清明酒是一个大家相逢相聚的好时机，除了不忘祖宗恩德、享受今日幸福生活的含义之外，亦有藉此思考自己的人生，通过缅怀完成了一次对生命的礼赞。

因为清明节的寒食禁火习俗，许多人都会带着各地的特产酒回去，如北京特产的二锅头、绍兴特产的花雕酒等等。既可用来祭祀先人，又能作为清明宴酒饮用。酒福汇在清明节推出“清明回乡、北京特产”活动，最醇正的北京特产二锅头。缅怀先人、吃清明酒，就选二锅头。红星皇彩，十五年陈酿。

八百年的传承，二锅头的宗师，红星商标是中国驰名商标，红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。

清明寒食禁火，酒福汇提示您，好酒需要细品，一次不能喝太多。

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