吵到起要吃豆瓣鱼，真的是没得办法，昨晚做了两条 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-2-24 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自从那次做了一次豆瓣鱼，娃儿黑喜欢吃，一天都说要吃但是我怕刺把他卡到了嘛，一般不得做。。昨天又在吵，没办法做一回嘛
····废话少说，来整起~！
先看成品

未命名.jpg

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发表于 2012-3-1 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留个脚板印下次学习

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花落谁家0318

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发表于 2012-2-29 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炸鱼就是直接放锅里炸,结果都炸烂了,在你这的学到经验啦.哈哈....

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发表于 2012-2-29 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪正来试哈

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馨瑶

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发表于 2012-2-28 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全都是荤菜啊！看起都舒服！

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发表于 2012-2-28 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冉妈妈023 发表于 2012-2-27 15:06
好黑人以后不敢吃了不是人工饲养的嘛

蛙身体里有寄生虫。人吃了含有曼氏裂头蚴虫的蛙肉后，裂头蚴通过其分泌的酶，就可钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等，引起各种症状，严重者可致眼睛失明、肢体瘫痪等。
前不久大渝网网上报道了一个中年女的常吃蛙感染寄生虫得病的，黑么黑人。
“医生说，裂头蚴一般寄居在蛙类和蛇类的体内，爆炒也不会死。刘芳想到，有一段时间自己经常和朋友在外面吃青蛙火锅，可能正是因为这样才感染了这种寄生虫。

　　据了解，裂头蚴的虫卵先是在食客的肠壁上吸咐，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中发育长大。”
之前看到台州也有男孩感染这种寄生虫造成失明，我现在真的不敢吃蛙了。

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发表于 2012-2-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是炸鱼很费油噢？

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睿睿滴妈妈

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发表于 2012-2-27 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸的时候是不是要炸好哦

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发表于 2012-2-27 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

才是能干哦

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发表于 2012-2-27 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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发表于 2012-2-27 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，看起好美味

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爸爸妈妈我来啦

宝宝

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发表于 2012-2-27 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了

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发表于 2012-2-27 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸鱼还是要技艺哟，不然翻面的时候嘿容易弄烂.

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发表于 2012-2-27 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这鱼看起好安逸哟

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发表于 2012-2-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冉妈妈023 发表于 2012-2-27 15:08
所以就用的草鱼本来我更喜欢吃鲫鱼

对头我以前都是做鲫鱼，还有一种在广州那边叫啥子“福寿鱼”的，做草鱼比较少。

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发表于 2012-2-27 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QJ铖妈发表于 2012-2-27 14:35
除了没用钩钩，我和楼主的做法差不到，以前娃儿不在这儿的时候我经常做来吃，现在做少了，总是担心娃儿吃鱼 ...

所以就用的草鱼本来我更喜欢吃鲫鱼

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发表于 2012-2-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fzdrq 发表于 2012-2-27 12:35
弄过，还是多好吃的，就是炸鱼太麻烦了

就是啊但是好吃二些要吃么得办法啊

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发表于 2012-2-27 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mary@cq 发表于 2012-2-27 09:27
对了，美妈，牛蛙要少吃额，有寄生虫

好黑人以后不敢吃了不是人工饲养的嘛

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发表于 2012-2-27 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mary@cq 发表于 2012-2-27 09:27
豆瓣是好久放？好大的草鱼合适？

炒作料的时候放
一般两斤多的都可以鲫鱼要好吃写其实但是娃儿吃怕刺多了

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发表于 2012-2-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2012-2-26 23:42
全是荤菜，哈哈，好丰盛哦

花猫家也吃得黑丰盛

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