爱伊11

虽然来重庆十几年了,不过从来都不知道这些东西怎么弄.
快过年了,老公又提了一大包回来,看得我这个发愁啊,这些个东西怎么吃哟???什么腊猪耳,猪尾,腊兔等等等,都该怎么吃啊????

阿圈妈

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有些腊味黑咸撒，稍微放点点白糖味道都好多老，还可以提鲜，也不是要你弄成黑明显的甜味

房千晴妈妈

爱伊11 发表于 2012-1-17 20:16
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就是怎么洗也洗 不干净哟,不晓得大家是怎么洗 的,准备去买个刷子来刷,不晓得得不 ...

腊肉先用火烧，然后与其它的一起用温水泡一会，用刀刮着洗。

爱伊11

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哇,还可以撒白糖呀?想像不出来了,我太呆了^^^

爱伊11

回复 仁妈咪 的帖子

就是没弄过撒,也从来没有主动去买过.看到这一堆,真的觉得快哭了^^^^

爱伊11

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就是怎么洗也洗 不干净哟,不晓得大家是怎么洗 的,准备去买个刷子来刷,不晓得得不得行哦..

爱伊11

回复 罗莉妹 的帖子

我都不懂,以为要像腊肉样,还要煮了炒,所以一直没想通那些尾巴之类的怎么个炒法呢.
亏我都来了十好几年了^^^

爱伊11

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听起像简单哦,我去告下也^^^^谢谢美妈.就是觉得怎么洗 也洗 不干净也.

阿圈妈

热水把外面那层黑油洗干净，猪耳朵尾巴那些就水煮，兔子可以蒸，熟老看个人的爱好，可以淋点点麻油，或者撒点点儿白糖

仁妈咪

好东西呢 楼主这些年过年都不弄腊肉来吃的嘛?

房千晴妈妈

直接洗干净放锅里煮好了，切片就可吃了。

罗莉妹

全部都是些好东西也，做好了的就直接煮好了就可以吃了

冉妈妈023

腊猪耳朵这些都是做好的现成的就直接用温水洗，洗了煮 煮好了就切了可以吃了撒