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楼主
发表于 2012-1-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说到年夜菜必备的菜,肯定是招财猪手赛,当然有还有鱼,年年有余哟红烧猪手,肥而不腻,猪手皮弹牙而不坚韧,
   
老火的更是入口即化,就一猪手肉皮骨筋俱全,
   
红烧,卤水,炒,煮,白切,整汤,
   
那猪手的筋吃起来更有一种幸福到打颤的感觉...

未命名.jpg


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颜色好漂亮啊,跟外头卖的加了色素的差不多了

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这个成品好安逸呀,

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进来学习一下

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进来学习一下

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我空了也来学到起做

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好好吃哟

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流口水ING。。。。。。。。。。。

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色泽黑好!学到整一哈也

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回复 我是吃货 的帖子

哦,谢谢了哈
嘉嘉

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呀,第一张你P没得?!看起那叫一个安逸,亮真真的!流口水了

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一天佑一天 发表于 2012-1-18 18:07
不该在饭点来看这个····

哈哈哈哈,达到效果了

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lq1314 发表于 2012-1-18 15:16
哇  能干!

美妈 也可以试试哟
佑佑妈

学 士

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2011-03-16 
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不该在饭点来看这个····

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古宣 发表于 2012-1-18 14:02
为啥要放红糖啊,木有红糖可以用其他的代替不啊

糖主要是提味和上色的  也可以不放个
放了好看些

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诵妈妈 发表于 2012-1-17 17:09
回复 我是吃货 的帖子

还有猪毛没有烧到

啊啊啊啊,还有这档子事啊

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哇  能干!

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为啥要放红糖啊,木有红糖可以用其他的代替不啊

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巴适,想吃!~

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收汁完成,关火,上碟
美美的,香香的招财猪手完成啦
这个看起像艺术品像,这个猪脚踏实地上面有层透明的果冻,安逸
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招财猪手手哟,年夜菜必备撒,新年发大财哟
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