排骨香肠原来是楞个做的呀，我还有点儿不敢下手也 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-12-13 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次不是才做了香肠麦，流了些肠子来做排骨香肠撒，今天到处查看了下，排骨香肠原来是楞个做的哟。我还真有点儿不敢下手给，嘿嘿。美妈们来看起嘛，有做过的没得嘛

首先欣赏下成品，网上的图。

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小小涵

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48^#

发表于 2016-1-18 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做不烟熏味道会不会很差？

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奉节礼全脐橙

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47^#

发表于 2011-12-16 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 harymi 的帖子

纤排是哪个部位的耶？

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雪山一枝蒿

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46^#

发表于 2011-12-15 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小绿@ 的帖子

这个要不要熏呢，还是直接晾干就可以了

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ly131423 发短消息加为好友 ly131423 当前离线注册时间 2009-11-25 帖子 610 阅读权限 100 积分 1624 精华 0 UID 3708801 高一高一, 经验值 1624, 距离下一级还需 376 经验值妈币 1626 宝宝生日 2010-01-26 积分 1624	45^# 发表于 2011-12-14 20:31 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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雅

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44^#

发表于 2011-12-14 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过几天正式开始做香肠，哈哈
大工程哟

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发表于 2011-12-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 tongxiaoyao 于 2011-12-14 17:15 编辑

这个我妈年年都要做，吃起很香

，但是我们从来不买现成的佐料，因为没得我妈弄的好吃。

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恋上森林的猫

灵儿

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42^#

发表于 2011-12-14 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喊起是安逸

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《、小茜，

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41^#

发表于 2011-12-14 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个做出来好好吃，我妈妈都会做，

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40^#

发表于 2011-12-14 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在外面灌的，还在期待中

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39^#

发表于 2011-12-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去年也做了排骨香肠的，做法基本相同，只是要注意的是买肠衣要买大号的才能做排骨香肠，还有就是必须要纤排，要不然就会把肠衣挂破，我今年也打算继续做点，去年我做得少，都没吃到几块就被他们吃了

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小南瓜

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38^#

发表于 2011-12-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

～～～～

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37^#

发表于 2011-12-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小绿@ 的帖子

不晓得是没吹干还是糯米比较糯，反正口感不好，粑达达的，不像一般香肠硬香硬香的~~

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36^#

发表于 2011-12-14 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nancyly007 发表于 2011-12-14 14:34
回复小绿@ 的帖子

豆是想早点试着做点来尝，好吃迈就在冬至左右再做点噻，结果我感觉不好吃，可能是方法 ...

吃起是啥子味道也？是不是糯米泡久了也

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35^#

发表于 2011-12-14 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小绿@ 的帖子

豆是想早点试着做点来尝，好吃迈就在冬至左右再做点噻，结果我感觉不好吃，可能是方法不对，我就是直接把糯米放到做香肠的肉里就是了噻，先泡一晚上~~

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发表于 2011-12-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小妍妍527 发表于 2011-12-14 14:00
楼主，那个骨头不会把肠子挂破吗、、

没有给，嘻嘻。偶们选的都是排排的，肉多的

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33^#

发表于 2011-12-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

caca1527 发表于 2011-12-14 13:50
以前吃过一次同事妈妈灌的那个排骨香肠，那个美味哟，现在都还要回味！

等待，希望是好美味的也

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发表于 2011-12-14 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

语晨的lm 发表于 2011-12-14 13:34
好香哦呵呵

哈哈哈哈。。。。一起来吃

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发表于 2011-12-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

语彤儿发表于 2011-12-14 13:23
能干！！！

哇哈哈，美妈也可以滴哟

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发表于 2011-12-14 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qianyuu 发表于 2011-12-14 12:21
看起不错，整起！

整整整。。大家一起整

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