新手学做白馒头，如何让馒头又松软又好吃呢，来看起 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 新手学做白馒头，如何让馒头又松软又好吃呢，来看起

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 53 \| 浏览: 2038552 \|正序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 新手学做白馒头，如何让馒头又松软又好吃呢，来看起 ... [复制链接]

我怀念的是

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 631
宝宝生日: null
积分: 293

楼主

发表于 2011-11-11 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看到好多妈妈都弄了好多形状的馒头，各式各样的呢。我是新手，就从最基础的学习吧。介个馒头还挣的不错，大家来鉴定下。能干的妈妈们，顺道也给我点建议赛，囊个馒头才又松软又好吃呢？

下面这个是别个做的，我是来学习的，会做的妈妈们也来晒起嘛

用量:
　　　　1000克面粉水500毫升(根据面粉的吃水量调整).
　　发酵粉8克.室温17度左右.

收藏14 支持0 反对0

回复引用

|言出必行，行之必果

Rank: 1

妈币: 2
宝宝生日
积分: 1

54^#

发表于 2016-10-10 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不好看，也不好吃！
来自[移动wap版]

点评回复引用

|如果不坚强失落给谁看

Rank: 1

妈币: 2
宝宝生日
积分: 1

53^#

发表于 2016-8-22 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在不用发校粉放多少
来自[移动wap版]

点评回复引用

安安妈20100325

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 1238
宝宝生日: 2010-03-25
积分: 346

52^#

发表于 2016-7-25 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馒头到底是凉水上锅蒸，还是热水上锅蒸好呀
来自[妈妈网Android版]

点评回复引用

不在奢求_4878

Rank: 1

妈币: 2
宝宝生日
积分: 1

51^#

发表于 2016-7-10 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天看那个视频学做了结果硬邦邦的气死了

这个一看就有食欲啊
来自[移动wap版]

点评回复引用

大茜小茜的妈咪

Rank: 4

妈币: 357
宝宝生日
积分: 135

败家女神花仙子魅力大使败家女王

50^#

发表于 2016-5-26 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了
来自[妈妈网iPhone版]

点评回复引用

珊瑚是深海的記憶ㄟ_6605

Rank: 1

妈币: 2
宝宝生日
积分: 1

49^#

发表于 2016-5-19 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃哦
来自[移动wap版]

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 822
宝宝生日: 2006-03-09
积分: 304

48^#

发表于 2012-3-15 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么定型的哦

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3658
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 3151

47^#

发表于 2012-1-16 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近就对馒头感兴趣，我要向你学习

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 5052
宝宝生日: 2010-09-10
积分: 3029

46^#

发表于 2011-11-26 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了
明天就买点材料回来试试

点评回复引用

雅

Rank: 18

妈币: 7310
宝宝生日: 2009-01-15
积分: 5890

45^#

发表于 2011-11-23 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来我的酵母一直都没保存好。。。。学习了

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 1592
宝宝生日: 2010-10-08
积分: 967

44^#

发表于 2011-11-22 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胜日寻芳的帖子

请问自发粉做馒头的步骤是怎么的啊？

点评回复引用

妞妞和豆豆

Rank: 15

妈币: 2586
宝宝生日: 2009-07-16
积分: 1537

43^#

发表于 2011-11-21 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个馒头安逸

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 2642
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 2007

备案团长

42^#

发表于 2011-11-20 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3503
宝宝生日: 2010-09-12
积分: 3157

41^#

发表于 2011-11-20 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 1129
宝宝生日: 2007-10-31
积分: 891

40^#

发表于 2011-11-18 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好好哟，我也要学，你发酵时怎样才能保持17度？

点评回复引用

瑞琪宝贝one

Rank: 10

妈币: 1274
宝宝生日
积分: 553

39^#

发表于 2011-11-16 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我怀念的是的帖子

美妈哪里买的这种大包发酵粉呀，我平进都在超市买的一小包的

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3443
宝宝生日: 2010-09-20
积分: 4027

38^#

发表于 2011-11-16 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害第一次就做的这么好我尝试过几次都做的不松软今天再44看

点评回复引用

Rank: 3 Rank: 3

妈币: 384
宝宝生日: 2011-01-27
积分: 56

37^#

发表于 2011-11-15 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了以后，我不爱吃馒头的都忍不住想尝尝呢？

点评回复引用

恋上森林的猫

灵儿

Rank: 17

妈币: 2855
宝宝生日: 2012-10-15
积分: 3718

36^#

发表于 2011-11-14 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

-好成功哈

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

新手学做白馒头，如何让馒头又松软又好吃呢，来看起 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部