曾小夕

我正在参加重庆妈妈网、重庆市妇幼保健院举办的“巧手妈咪秋冬辅食DIY活动”，赢取亨氏、金奇仕大奖！http://www.cqmama.net/thread-630063-1-1.html  


妍妍妹已经7个多月了，半岁后体检一切正常，就开始加馒头，鱼菜粥等等，不知道是不是因为怀孕时每天吃馒头，12好喜欢吃哟，哈哈，奶奶自己做的馒头，健康又营养，无添加，放心又安全，我们每次都是分成两半，拿中间的给她吃一小托，呵呵！


来个全景，看起还是多软的哈。

绝对纯手工。呵呵。
这张就是妍妍妹的，不过她只吃右上边的一托，最中间的，黑软，馒头很容易消化

，吃了后给她喝点水。

吃得乖得很，看嘛，嘴巴张得黑大，黑着急，生怕不给她吃，哈哈。
这是最后一点点，吃了就没啦。

呵呵，一般吃了馒头，马上喂点水，半个小时或者不到半个小时就给她喂点蔬菜，比如南瓜泥，玉米泥，胡罗卜水。

稍后继续上新，姐妹们扎起哟，欢迎大家指点交流，一起为健康宝宝，加油！

我希望宝宝不生病，吃饭香，睡觉乖，健康快乐长大。

双生宝宝

真的挺感谢啊

小猪利刃

我最近做的馒头都不是嘿成功，郁闷
昨天买了个面包机，懒得个人和面了
直接在面包机里面和面和发效

coco1206

不是说要第二次发酵么？

2011嘟嘟

回复 曾小夕 的帖子

是的，呵呵

曾小夕

回复 2011嘟嘟 的帖子

呵呵，你们12也叫妍妍呀。

2011嘟嘟

学习了，明天我也去买面粉来做馒头给我们家妍妍吃

曾小夕

回复 ~小白龙~ 的帖子

哎，可惜都下幕了，重在参与嘛，哈哈。

~小白龙~

我来啦~~终于等到过程大片了

曾小夕

我补起了的哈，呵呵！

曾小夕

更新得太晚了，没时间呀，没时间，美妈们帮我扎起哟，

曾小夕

来了来了，更新制作过程：
1、发面：舀面粉，一般我们是用锅铲，舀大勺，舀6-7勺。如图，放到起专门做馒头的钢盆头，这个面粉很白，是我PZM在熟人那里买的，2元一斤，呵呵！

2、和面及发酵：先加发酵粉，梅山牌，一元一袋；6-7勺面，一般放三分之一袋，和匀；

冬天的话，用点热水和面，但是不能用太烫的水，把开水烧开了，加点冷水，先用筷子和均匀，

然后用手揉，直到揉成如图这样，

3、发面，一般要发2-3个小时/冬天，夏天的话1个小时就行了，根据发泡实际时间为准，

发到这样，就差不多了。
4、切面，根据自己想要的形状切，我们一般切成如图这样，可圆可方，

5、蒸：准备一个蒸锅，把馒头放进去，一般蒸25-30分钟就可以了，呵呵，看看成品吧，

两锅，哈哈哈哈。

看到妍妍妹吃得很香就知道，还是手工馒头好，天然无添加，不含糖和盐，保护小宝宝的肠胃。

美妈们有其他方法也来交流一下，互相学习，为宝宝的健康努力！

曾小夕

哦，还要发活面的过程所，呵呵，只有空了上来补了。又要带娃儿，又要上班，好累哟。

~小白龙~

小夕童靴，请赶快把你的做法补上来哦~~~有图有过程才叫馒头攻略撒

顾庄梓瀚

好健康的食物哦。

蓝色绮梦

我家宝宝也喜欢吃面食