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回复 风筝只爱风 的帖子; f" s9 H' g, O, Q( w6 J
+ K, y+ z9 l- L2 W: O. n我们这边只有干的卖啊。/ ~" ~$ }6 U& o2 Z5 @
1,把大米(小汤匙两匙)和山楂(切片的七八片),一起放锅里,开火干炒,什么也不放
% c7 E8 b8 ?. Y$ q2,炒到大米开始黄了,关火。5 j" b0 U k7 U: _% x# e/ [& a! H! G) t
3,一起倒进小锅里加水,冷热均可。开始煮粥# Z# O& {% F+ n7 t2 v1 \
4,等粥煮开后,几分钟把山楂捞起来扔了,我怕太酸,所以扔了
# K9 I' F" y. R# m8 H; |4 y( b5,以下程序和粥煮没区别了
, T1 C# v+ w/ |/ T- F/ m5 B" F6,煮好后,把米汤倒出来,放点白糖,挺香的,我偿了的, Z6 a+ w* k" h/ i
% @3 \: Z) o, v0 I
小孩不爱吃饭都和积食有关,主要是奶类的吃得多,炒山楂是从焦三仙里的,焦三仙是味化积食的中药方,(有炒山楂,炒谷芽,炒神曲)只取了山楂,焦大米呢,是中医说的原汤化原食的意思。& q- O& k8 N* o& N3 E; K5 m {
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我儿子每次都吃炒大米粥就好了。
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妈妈们可以试一两次,不可多吃,现在秋燥,炒过的大米会燥热。
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