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楼主
发表于 2011-9-29 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
两天的奋战包子出笼了,卖相不是很很,但是味道还是可以的- t9 M( H* F% O; s7 m* g
本次做包子没有用酵母粉,用的是老面和碱发的面
0 @: l5 U* s: ~# E8 o老面是从卖包子的地方拼来的,经过一天的发酵,- ]! V2 e' g/ `. Z4 H
我可爱的包子总算成功了; M- Q$ D" y, V/ F( H5 D9 e" T9 y4 a3 t: C

1.jpg


, N' W2 ], w2 S0 J0 g9 c还有两只小白兔,里面还放了蜂蜜的哟0 l0 h2 X, e" a! X/ X4 m

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9 w7 C4 {: {+ N% ]
包子开口了,,,,
+ j2 M+ Z" a0 L7 G+ G3 [

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! N+ Y! n# M- Y4 _, ^
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曾经770 发表于 2011-10-7 22:38
, L$ k' z& U, q5 Y6 L0 s& g2 T' E回复 无雨蛙 的帖子

# Z: ]2 K1 z: `. Q9 u) w

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回复 无雨蛙 的帖子1 k$ a. {( M# l$ A' B# \0 j
0 M6 ?8 d3 [+ F) p. [1 \

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安逸也~~~

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回复 nancyly007 的帖子
+ F( r3 e  H3 b. S8 q, W5 i) [4 E8 t, v0 q8 w1 ~2 J! `
可以啥,老面蒸就是麻烦点。注意碱不要放多了

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今天我还在想哪天学着用老面去蒸点包子,总感觉用酵母蒸的不太香~~
lin chen

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曾经770 发表于 2011-10-7 13:20 / d& n# c0 t7 Q# c
回复 顾庄梓瀚 的帖子
% p: W/ [' Q. ?; h" G& Z
# g: }2 T6 S, L% r我是在失败中成长的

* ^7 x, W# N" [& ]我下回也来试试,失败是成功的妈啊

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回复 顾庄梓瀚 的帖子6 N% }: J1 M; n: y2 _

# {3 ~" g+ ~& l6 m* U; K! k我是在失败中成长的

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我在家也坐过的,用的那个自发粉.效果不是很好.

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想吃哈哈,老面做的好吃,可是我不会

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回复 冰尘缘 的帖子4 x  G5 T6 A/ N: t7 B8 d
1 G3 ~2 r7 B+ @) W" [: W. k& P
国庆节动手起来

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回复 小胖妹儿 的帖子
4 }" o+ }* N5 D" q& i5 ^! k' k% F2 O5 [6 w) H9 V+ A% S
你可以去看看西西妈的帖子学习一下啥

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我会抱饺子和抄手,就是不会做包子

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口水啊 。。。。。。

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回复 西西妈@cq 的帖子6 `7 r. p1 B1 y
, V9 U& v6 G  K! _7 ~
我要努力向你迈进

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回复 房千晴妈妈 的帖子: J; ~! I) F( r! Z4 d. I
$ F8 x  c! E0 X6 [
级别有点歪

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回复 花-猫 的帖子
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光是老面发酵就是一天
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千心万苦出笼的老面包子。。。。
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