曾经770

两天的奋战包子出笼了，卖相不是很很，但是味道还是可以的- t9 M( H* F% O; s7 m* g
本次做包子没有用酵母粉，用的是老面和碱发的面
0 @: l5 U* s: ~# E8 o老面是从卖包子的地方拼来的，经过一天的发酵，- ]! V2 e' g/ `. Z4 H
我可爱的包子总算成功了; M- Q$ D" y, V/ F( H5 D9 e" T9 y4 a3 t: C

, N' W2 ], w2 S0 J0 g9 c还有两只小白兔，里面还放了蜂蜜的哟0 l0 h2 X, e" a! X/ X4 m

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包子开口了，，，，
+ j2 M+ Z" a0 L7 G+ G3 [

! N+ Y! n# M- Y4 _, ^

无雨蛙

曾经770 发表于 2011-10-7 22:38
, L$ k' z& U, q5 Y6 L0 s& g2 T' E回复 无雨蛙 的帖子

# Z: ]2 K1 z: `. Q9 u) w

曾经770

回复 无雨蛙 的帖子1 k$ a. {( M# l$ A' B# \0 j
0 M6 ?8 d3 [+ F) p. [1 \

无雨蛙

安逸也~~~

曾经770

回复 nancyly007 的帖子
+ F( r3 e  H3 b. S8 q, W5 i) [4 E8 t, v0 q8 w1 ~2 J! `
可以啥，老面蒸就是麻烦点。注意碱不要放多了

nancyly007

今天我还在想哪天学着用老面去蒸点包子，总感觉用酵母蒸的不太香~~

顾庄梓瀚

曾经770 发表于 2011-10-7 13:20 / d& n# c0 t7 Q# c
回复 顾庄梓瀚 的帖子
% p: W/ [' Q. ?; h" G& Z
# g: }2 T6 S, L% r我是在失败中成长的

* ^7 x, W# N" [& ]我下回也来试试，失败是成功的妈啊

曾经770

回复 顾庄梓瀚 的帖子6 N% }: J1 M; n: y2 _

# {3 ~" g+ ~& l6 m* U; K! k我是在失败中成长的

君君lhj

我在家也坐过的,用的那个自发粉.效果不是很好.

月亮2008

想吃哈哈，老面做的好吃，可是我不会

曾经770

回复 冰尘缘 的帖子4 x  G5 T6 A/ N: t7 B8 d
1 G3 ~2 r7 B+ @) W" [: W. k& P
国庆节动手起来

曾经770

回复 小胖妹儿 的帖子
4 }" o+ }* N5 D" q& i5 ^! k' k% F2 O5 [6 w) H9 V+ A% S
你可以去看看西西妈的帖子学习一下啥

小胖妹儿

我会抱饺子和抄手，就是不会做包子

fdnancy

冰尘缘

口水啊 。。。。。。

曾经770

回复 西西妈@cq 的帖子6 `7 r. p1 B1 y
, V9 U& v6 G  K! _7 ~
我要努力向你迈进

曾经770

回复 房千晴妈妈 的帖子: J; ~! I) F( r! Z4 d. I
$ F8 x  c! E0 X6 [
级别有点歪

曾经770

回复 花-猫 的帖子
$ x7 n6 W/ o! G8 J8 A: e3 e. p& E4 q  z/ U
光是老面发酵就是一天